作为亚马逊合作伙伴，我从符合条件的购买中赚钱。请看我的 隐私政策 更多细节。
这些 西南南瓜烩饭油炸玉米饼 由剩菜制成，使它们变得超级快捷，简单。它没有’比这容易得多！
剩菜剩饭是最好的！
那’我知道这是一个强有力的声明，很多人都会不同意这一说法。
我有几个理由为什么会如此爱剩菜剩饭，而我的剩菜也有好几道菜。我将在下面告诉您所有这些信息，但首先让我向您介绍这些精彩的信息 西南南瓜烩饭油炸玉米饼…made 从 LEFTOVERS!
爱剩饭剩菜的原因
原因1–减少浪费！省钱！
原因＃2–使用已经准备好的食物，用餐更快，更轻松。
原因＃3–赎回！如果您第一次发现的结果不太理想，那么您就有第二次机会将食物完全用于其他用途（<- though that wasn’这种南瓜烩饭的情况！）
西南南瓜烩饭
我很幸运 南瓜炖饭 第一次真是太神奇了，我会很高兴按原样吃剩饭。但是，我喜欢为孩子们做些改变。孩子们可能很挑剔，让他们吃点东西的窍门的一部分就是使其变得有趣。
我的三个孩子在第一天都喜欢意大利调味饭，但是第二天让他们用手吃意大利调味饭就更好了。
我唯一使用的额外成分是玉米饼和樱桃番茄。您甚至可以放弃西红柿，但我喜欢它们，可以增加一些新鲜感。
幸运的是，我也有剩菜 奶油小茴香牧场酱 在冰箱里，所以我把玉米饼撒了毛毛雨。美味的！
油炸玉米粉饼既简单又多功能
我很想告诉你，你必须去做这个 西南南瓜烩饭 为了吃到美味的墨西哥玉米饼，但是’根本不是这样。
墨西哥玉米饼和辣酱玉米饼馅是我最喜欢的两顿剩菜。您真的可以将几乎所有东西塞进玉米饼，而且很好吃。
任何种类的剩余谷物，豆类或蔬菜都可以使用。如果您愿意，可以添加一些鳄梨或新鲜番茄使它充满活力。
如果您的混合物需要调味料，请检查冰箱并查看’我有。将这些玉米饼蘸上烧烤酱，鳄梨调味酱，鹰嘴豆泥甚至什锦莎莎酱也一样好。
我其他去吃剩菜的菜是：
- 汤–把所有东西都放进锅里，放些蔬菜和香料– voila!
- 意大利面条–剩余的蔬菜，谷物和豆类都可以作为红酱的添加物，用剩余的蔬菜，坚果或种子制成香蒜酱…或用任何东西塞满大面食壳’ve got.
- 炒菜，沙拉等– anything goes!
我前一天晚上用剩下的扁豆，炸玉米饼调味的黑豆和浓稠的玉米粉圆饼 红薯杏仁汤 作为调味料。听起来像个奇怪的组合吗？可能吧，但是很好吃！！我将小扁豆，豆类和足够的汤混合在一起，使所有东西都变得奶油状…将其卷成玉米饼，然后用烤箱快速自制 墨西哥卷饼酱 由番茄罐头和一些香料制成。
我花了大约10分钟的时间进行准备，剩下的烹饪时间不再需要。孩子们都吃光了！
西南南瓜烩饭油炸玉米饼
我希望你喜欢这些 意大利调味饭油炸玉米饼 和我们一样。如果您尝试使用它们，请回来，在下面给我留下评论，并提供您的反馈和星级。
您也可以在社交媒体上找到我。请务必标记@veggie_inspired和#veggieinspired，以便我’m sure to see it.
请享用！
配料
- 2 杯子 西南南瓜烩饭 （我用了前一天晚上的剩菜）
- 6 中型玉米饼 （无麸质，如果您愿意）
- 少数几个葡萄或樱桃番茄 （减半）
- 小茴香奶油牧场敷料，细雨或蘸酱
使用说明
- 在微波炉或炉灶上重新加热南瓜烩饭（如果使用剩菜），直到变热。这只需几分钟。
- 用烹饪喷雾剂向中锅轻轻喷洒或淋上一汤匙橄榄油。用中高温加热锅。
- 约勺⅓将意大利调味饭放在玉米饼的一侧。将另一侧折叠到意大利调味饭上，然后向下压使其保持关闭状态。
- 将玉米饼放在锅中，煮几分钟，直到一侧变浅并变脆。将玉米饼翻转过来，再煮几分钟，直到第二面也变成褐色和酥脆。第二面通常花费较少的时间。密切注意它们，以确保您不会燃烧它们。
- 重复剩余的玉米饼（我一次将2-3个放入锅中）。
- 将每个玉米饼切成两半，然后加入切成两半的葡萄西红柿和细雨的小茴香牧场调味料。
笔记
营养
更美味的简单周末餐：
bbqbastard 说
如果您的网站不会受到纯素食主义者的启发，我什至会忘记此食谱中没有肉食哈哈。看起来很美味！我想我可以抵制我对肉的渴望！看起来很美味！
珍妮·S。 说
大声笑！非常感谢！这件事有很多…I don’认为您也不会错过肉！
凯蒂·戈德堡（Katie Goldberg） 说
我也很大程度地剩菜剩饭。我喜欢有关如何重新利用自己的剩菜的建议–有时，我们忘记在自己的厨房里发挥创造力（或懒惰？）。另外，意大利调味饭看起来很棒。完美的秋季食谱！
珍妮·S。 说
谢谢，凯蒂！我经常在厨房里感到懒惰，这就是为什么剩饭剩菜如此救命！！
梅尔@ avirtualvegan.com 说
那些是惊人的墨西哥玉米饼，以及使用剩饭烩饭的绝佳方式！
珍妮·S。 说
谢谢，梅尔！
玛丽莎@ OMG FOOD 说
我喜欢用剩饭剩菜做一顿饭！这种墨西哥玉米饼看起来好美味，我对南瓜烩饭的想法感到垂涎三尺。
珍妮·S。 说
谢谢玛丽莎！
卑鄙的生活 说
哦，我的，这些声音真好吃！我喜欢您如何在通常不搭配的墨西哥菜中加入南瓜。能够’等待尝试，将其固定！
珍妮·S。 说
非常感谢！风味/质地组合效果很好！！感谢固定，我希望你爱他们！
珍妮佛 说
很棒的剩余食谱创意！
珍妮·S。 说
谢谢珍妮佛！
雷切尔@ Simple Seasonal 说
将南瓜放入玉米饼的想法听起来很棒。我喜欢冬南瓜和辛辣口味的结合！
珍妮·S。 说
谢谢，瑞秋！香料总是很好！ ðŸ™，
自制zagat（@homemadezagat） 说
什么什么？单单是这种组合就让我兴奋..大声笑..这些不是普通的油炸玉米粉饼。
珍妮·S。 说
大声笑！我知道，这样的疯狂组合，但是行得通！您’那里有墨西哥风味，烩饭超级奶油，就像“cheesy”层。让我知道您是否尝试！
路德米拉@BrazilianFlairintheUSABlog 说
我喜欢墨西哥玉米饼，但是我从来没有吃过南瓜烩饭。听起来不错！！！
珍妮·S。 说
我不’卢德米拉（Ludmilla），以为没有人吃过南瓜烩饭！大声笑！发生这样的一时兴起，但结果真是太好吃了！谢谢！
素食主义者8 说
詹妮（Jenn）对这些油炸玉米粉饼的想法真是太了不起了！我最有创意的墨西哥玉米饼’ve ever seen! I’我也跟你一起吃剩菜…老实说，我对剩下的晚餐感到兴奋，因为知道第二天可以成为我的午餐。我知道为什么有人会’t like leftovers, it’只是剩下的好吃的食物，在很多情况下，第二天的味道会变好。很棒的食谱。我将不得不尝试一些时间。我在冰箱中保存了巨大的辣酱玉米饼馅酱，以便一起用餐，这太棒了！
珍妮·S。 说
谢谢，女孩！我故意做些多余的食物，这样我就会剩下剩饭！我的意思是，为什么不利用您已经在做的所有辛苦工作并进一步发展呢？对我来说非常有意义！
新浪@素食天堂 说
我完全同意你，珍妮！剩菜很棒！将剩下的南瓜烩饭用于玉米饼是一个好主意。他们看起来很棒！ ðŸ™，
珍妮·S。 说
谢谢新浪！剩菜剩饭！
蔬菜叮咬 说
非常感谢女士链接到我的辣酱玉米饼馅!!很高兴您喜欢它！ Isn’这么容易准备吗？
珍妮·S。 说
别客气！太好了，太简单了！发布后，我是否对您的信息发表了评论？我在脑海里…。不确定我是否在现实生活中做过。大声笑，我的人生故事！
琳达@纯素食 说
那些看起来不可思议！将南瓜烩饭与其他成分一起塞进去是多么聪明。我也喜欢剩菜。昨晚我刚吃了两碗素食汤。 ðŸ™，
珍妮·S。 说
汤是最好的剩菜！我喜欢在本周初制作大量产品，因此我可以整周享用快速午餐！好吃谢谢，琳达！
娜塔莉（Natalie） 说
我完全同意您的大胆声明，我喜欢吃剩饭，因为这意味着可以快速方便地进餐。但是我喜欢理由＃3ðl〜lol虽然在这种情况下并不是真的，但意大利调味饭第一次听起来太神奇了，这真是一种创新的餐点！还有漂亮的照片<3
珍妮·S。 说
谢谢，娜塔莉！兑换是最好的！大声笑！一般人扔掉这么多食物…it’只是没有必要！
力量与阳光 说
好的…你赢了。这些可能是我最伟大的玉米饼’我见过！南瓜和意大利调味饭和那个奶油！我的天啊！！！！
珍妮·S。 说
大声笑，谢谢，丽贝卡！它们非常美味，我们没有剩菜！这是一个很棒的组合！