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这款健康的素食主义者奎奴亚藜沙拉配新鲜莳萝&Lime醋栗是轻盈的,但蛋白质高。它非常适合烧烤和野餐的轻型午餐或配菜。准备好20分钟!
当它味道味道时,它有趣的乐趣吃乐趣。多汁葡萄,脆脆的芹菜,脆黄瓜,辛辣的葱,甜绿豌豆和赫比莳萝都为美味贡献。
这个素食主义者奎奴亚藜沙拉是我最喜欢的夏季食谱之一。我知道你也爱它!
你需要的成分
成分注意事项
藜麦 〜满高质量的植物蛋白(含有所有九个必需氨基酸),纤维,铁,钾,B维生素,钙,等等,藜麦包装健康的营养冲床。 [资源]
自然无麸质,它是一种像谷物一样烹饪的种子。你可以像米饭或蒸丸一样使用它。
我喜欢使用白色奎奴亚藜,所以所有的绿色产物都脱颖而出,但如果您愿意,您可以使用Tricolor。
爱奎奴亚藜?尝试这些简单的素食主义者奎奴亚藜食谱.
葡萄 〜葡萄为这个蔬菜重度盘带来多汁的甜味。绿色葡萄保持这个奎奴亚藜沙拉所有绿色,但红葡萄会像美味一样。
豌豆 〜Green Peas是植物基蛋白质的伟大来源。为方便起见和最佳味道和质地使用冷冻豌豆。
罐头豌豆是凯茜 - €™
芹菜 〜芹菜提供了一个很好的紧缩和新鲜的紫色味道。
黄瓜 〜黄瓜是清爽,凉爽,令人耳目一新。使用英国黄瓜,所以你必须剥离或种子它们。
其他 - 在这个奎奴亚藜沙拉中会很好:切片绿色苹果,切片夏南瓜和鳄梨。挑选你的爱人并自己制作。
石灰醋汁 〜这个沙拉很棒 柠檬醋汁也是,但我想这次保持一切绿色。一定要用新鲜的莳萝,不干涸!
如何制作食谱
这个沙拉在烹饪奎奴亚藜的时间里汇集在一起,这是10分钟。如果你砍掉蔬菜并在奎奴亚藜正在烹饪时搅拌敷料,它应该超过15分钟。
在细网漏锅中冲洗奎奴亚藜 (1)。将奎奴亚藜添加到带冷水的锅中 (2) 并煮至液体被吸收。用叉子绒毛 (3).
将所有成分放入碗中的石灰醋汁 (4) 并搅拌很好 (5).
将切碎的蔬菜放置,藜麦是一个混合碗。
抛出所有成分结合。倒在你喜欢的敷料和折腾再次在整个沙拉中均匀分发敷料。
贮存
这种素食主义者奎奴亚藜沙拉可以立即吃掉,而奎奴亚藜仍然是温暖的,但它同样像美味吃冷或室温一样。
它将在空气密封容器中保持冰箱长达3天。任何较长的水果和蔬菜都会开始释放太多的水并获得糊状物。
虽然奎奴亚藜本身可以冻结,但我不建议冻结这个沙拉。
职业提示成功
~ 冲洗奎奴亚藜 在冷水下除去任何苦味和碎片。
〜一旦奎奴亚藜正在烹饪, 不要搅拌它,不要打开盖子。一旦所有的水都被吸收,就会关闭热量并让它坐几分钟。然后打开盖子和 用叉子摧毁奎奴亚藜。不要使用勺子或刮刀搅拌它,或者它会变得皱褶。
〜切割 一半的葡萄 让他们咬大小。如果您的葡萄很大,您可能希望将它们切入季度。
〜使用A. 英国黄瓜 所以你不必去皮或种子。如果您只有常规黄瓜,请务必剥离蜡质皮肤并取出种子。
〜一定要使用 新鲜的莳萝 在醋汁中,不干燥。
〜这是一道多功能的菜肴,可以很容易地包装出午餐,如野餐,Potlucks或学校午餐盒。它是一个 易于制作的菜, 也。
常见问题解答
这个素食主义者奎奴亚藜沙拉的伟大事件是它的美味温暖,室温或冷。出于这个原因,它为烧烤和野餐,并在午餐盒中闲置了一盘。
是的!该奎奴亚藜沙拉充满了健康的植物蛋白质,维生素,矿物质和健康脂肪。
奎奴亚藜有一种温和,略微坚定的味道,适合各种口味。在这里,它与新鲜蔬菜和水果配对。它与墨西哥人,意大利,印度,泰国和地中海风味很棒。
这取决于奎奴亚藜沙拉的其他成分。奎奴亚藜本身将持续一周在冰箱里的气密容器中。如果在这种素食主义者奎奴亚藜沙拉的情况下与水含量高的水果和蔬菜相结合,我将建议将其储存不超过3天。
更多素食主义者夏季沙拉
我希望你尽可能多地爱这个食谱!如果您尝试过,请使用食谱卡中的评级系统,并在下面留下您的反馈。
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素食主义者奎奴亚藜沙拉
原料
指示
- 在冷水下的细网过滤器中冲洗奎奴亚藜。流走。
- 将奎奴亚藜和水放在炉子上的一个小锅里。煮滚。将热量减少到中低,盖子,煮沸10分钟或直到毒素温柔,水被吸收。用叉子绒毛。
- 将奎奴亚藜从热量中取出,加入豌豆,并更换盖子蒸豌豆。
- 加入切块黄瓜,减半的绿色葡萄,切片芹菜,并将葱切成一个大搅拌碗。搁置。
- 在一个小碗或罐子里,搅拌切碎的莳萝,石灰zest,石灰汁,苹果醋,油,盐和胡椒。
- 将奎奴亚藜添加到碗蔬菜中&葡萄。在你喜欢的时候,毛毛雨淋漓在沙拉上。品尝和调整调味料。
- 立即储存或储存在冰箱中紧紧覆盖,直至准备服务。
笔记
贮存 将剩菜储存在冰箱中的气密容器中长达3天。 我不建议冻结这个沙拉。 Â Â
LANI. 说
没有油的敷料有没有办法? Aquafaba?
Jenn Sebestyen. 说
I’从未尝试过敷料的水色,所以我可以’T说肯定会如何品尝,但随着石灰和acv的强烈浓郁的味道,它可能只是工作!此外,您可能会尝试一汤匙纯枫糖浆,以帮助加厚敷料和平衡柑橘和醋的唐。让我知道结果如何!
梅丽莎佩雷斯 说
这绝对美味!整个家庭都喜欢它!谢谢ðÿ™,
Jenn Sebestyen. 说
很高兴听到。谢谢,梅丽莎!
Laurentiu Vasilica 说
jen为你大拥抱
您的善意享有遥远,距离罗马尼亚遥远,我们送回你的爱情思想。
美妙的菜,清新,优雅,易于制作…
5星
Jenn Sebestyen. 说
哦,这很高兴听到!非常感谢您的意见。很高兴听到你喜欢它!
乔安妮我墨菲 说
刚刚为夏季派对做了这件事’m attending. It’太棒了!我加倍食谱,但减少了葱金额,因为我发现洋葱过度地压倒了每道菜。很高兴与朋友一起分享它。谢谢,这正是我正在寻找的!
Jenn Sebestyen. 说
哦这个’太棒了,乔安妮!一世’很高兴你喜欢它!它’是我的一碟菜…如此清新美味!我希望你的朋友也喜欢它。夏日快乐! ðÿ™,
娜塔莉 说
六?!?!不见得!!!
不是我的时候’唯一一个家,我是一个主要的课程,并在电视机前拿到我的脚。 ðÿ〜€
葡萄和婴儿豌豆的甜蜜,新鲜黄瓜和芹菜嘎嘎嘎嘎,与那些葱的平衡。百胜!只用那个潦草的石灰和莳萝敷料更好!
我觉得敷料起初一点偏振,并增加了一点甜叶菊。那不是那样的’必要的是一旦与沙拉合并;幸运的是,我没有’t add much. My Bad!
我可能考虑添加的唯一其他事情是一些烤的杏仁。
詹尼斯。 说
I’很高兴你喜欢它,娜塔莉!我也可以自己吃掉整件事。作为一方,它会/可以喂6.大声笑!
我同意,很多敷料都需要一点咬伤,因为一旦他们与其他成分混合,那些味道都醇厚。
谢谢你的评论!
alisa fleming 说
享受奎奴亚藜的新方法!我的丈夫喜欢莳萝,所以我经常使用它,但我’从来没有想过这么多口味将它配对。
詹尼斯。 说
谢谢,Alisa!一世’m with your hubby –新鲜莳萝是最好的!
乔伊 说
我喜欢任何奎奴亚藜所以这看起来很好!我不’t think I’虽然,曾经把葡萄放在一个咸咸沙拉中,绝对必须尝试一下!
詹尼斯。 说
你肯定需要尝试一下。我答应你’ll love it!
艾米莉 说
我永远不会想到像这样的沙拉为沙拉添加葡萄,听起来很美味!
詹尼斯。 说
I’米沉迷于向咸味沙拉添加葡萄。我认为这是我第四个美味的沙拉配方,用这个博客葡萄。哈哈!希望你爱它,艾米莉!
塔拉@ unsovicticook. 说
我在咸咸沙拉崇拜葡萄—绝对需要尝试这个!
詹尼斯。 说
我把葡萄放在这么多咸味。它’瘾。 ðÿ™,谢谢,塔拉!
斯蒂芬妮 说
这个沙拉听起来很完美。一世’M总是在寻找使用奎奴亚藜的新方法。我有一切来制作这个沙拉,但葡萄。所以我’我得到一些葡萄& can’t wait to try this!
詹尼斯。 说
享受斯蒂芬妮!谢谢!
Lisa Huff. 说
喜欢这有多健康和容易!那个敷料!我们在这里喜欢莳萝的所有东西。
詹尼斯。 说
新鲜莳萝是我的最爱!我希望你喜欢这个沙拉!谢谢,丽莎!