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红扁豆奎奴亚藜油条 –这些酥脆的油条以姜黄，小茴香和肉桂粉为原料，不含油，可烘烤，不需油炸。简单，高蛋白，无肉的晚餐会让您的感官愉悦。
I’ve made these 五香扁豆奎奴亚藜肉饼 过去一个月不少于3次。我可以’得到足够的他们。他们’重新超级健康。我的孩子也爱他们，这是很大的分数。当我们第二天晚上又有了他们时，我儿子说： “Oh, these again?”我在等眼roll和吟，但他很快跟进了，“Yay!”.
香料的味道非常好，但是对于微小的味蕾来说还是足够微妙的。配以简单的番茄黄瓜沙拉和咸味的芝麻酱酸奶酱，这是一遍又一遍的美味佳肴。
无肉星期一
不会啦’今天不是星期一，但大多数人 可以从他们的生活中多吃些无肉的日子中受益。 为什么星期一应该得到所有乐趣？周二我对塔可–其实我喜欢星期二的塔可–如果您也这样做，请查看我的收藏中必须有 炸玉米饼食谱在这里。但是，这些藜麦油条是一周中任何夜晚的不错选择。他们花费了大约45分钟，但是几乎所有的时间都是放手时间。如果您剩下奎奴亚藜和扁豆，或者只是想在前一天晚上煮，这些无麸质油条将很快聚集成一堂。
消炎姜黄
我最近一直在打姜黄。它’s best known for it’具有抗炎特性。根据 世界’s最健康的食品网站，姜黄还可以降低癌症风险，并有可能改善“认知功能，血糖平衡和肾脏功能，以及减轻与某些形式的关节炎和某些消化系统疾病有关的严重程度。”
姜黄具有泥土味和淡淡的柑橘味。我发现它与孜然搭配得非常好，我’我在此藜麦油条食谱中都使用了这两种食品。
I’甚至晚上还在一杯肉桂，可可粉的温杏仁牛奶中喝。它’s so good!
“但是，您从哪里得到蛋白质？”
有一个问题是素食者和植物性食用者获得最多的利益，’s, “你从哪里得到蛋白质？”我保证，每当我听到这个问题时，我都有一美元，我的银行帐户将很有意义。它’实际上，以植物为基础的饮食很容易满足您的蛋白质需求，因为几乎所有的全食都含有某种蛋白质。什么’很难达到美国标准饮食中维生素和矿物质的每日配额，但是我’我今天不讨论这个。 --
藜麦是一种完整的蛋白质，并具有高百分比的锰，铜，磷，纤维，叶酸和锌。小扁豆蛋白质含量很高，还含有纤维，叶酸，铁，磷，锌和钾。
因此，如果您确实担心自己的蛋白质摄入量，可以多吃一些这些红扁豆奎奴亚藜油条，然后放松。
酱汁 the Meal
是什么让这顿饭真正融合在一起，是这种简单的芝麻酱酸奶酱。只需少量配料和几分钟即可搅拌。我的孩子们甚至喜欢将蒸好的西兰花浸入其中。如果您想在小圆面包上吃这些纯素油条，那肯定行得通，只需在小圆面包上涂酱即可。否则，我会在侧面加一点黄瓜番茄沙拉，细细淋上芝麻酱酸奶酱，为他们服务。确保每次叮咬都得到一点点东西– so good!
如果您喜欢将一餐的不同成分混合在一起，那么就必须尝试 小米黑豆小馅饼配菠萝鳄梨莎莎酱和香辣辣椒酱！总天堂就在那儿！
红扁豆奎奴亚藜油条
我希望你喜欢这些 奎奴亚藜油条 尽我们所能！我希望收到大家的来信，因此，如果您尝试一下，请回来，在下面给我留言，并提供您的反馈和星级。您也可以在社交媒体上找到我。请务必标记@veggie_inspired和#veggieinspired，以便我’我一定会看到的！请享用！
使用说明
对于油条
- 将烤箱预热至400华氏度。在烤盘上铺上羊皮纸，放在一旁。
- 冲洗并沥干藜麦和扁豆。放入盛有高汤（或水）的锅中，盖上锅盖，煮沸。将热量调低至中火并煮15分钟，不时搅拌，使其不会粘在锅底。如果锅中仍然有液体，请取下盖子，继续在低处慢火煮3-5分钟，直到液体被吸收为止，并根据需要搅拌以防止粘连。收集其他食材时放在一边冷却。 *您也可以使用预先煮过的藜麦和扁豆来节省时间。
- 藜麦/扁豆混合物冷却后，转移到一个大的搅拌碗中。加入香菜，芝麻酱，第戎，柠檬汁，姜黄，小茴香，肉桂和盐。搅拌均匀即可。加入玉米粉和鹰嘴豆粉，然后再次充分搅拌。混合物应容易混合在一起形成馅饼。会有点粘，但不湿。如果混合物太湿，则添加一点鹰嘴豆粉，一次1汤匙，每次添加后充分混合，直到可以轻松形成肉饼。
- 烘烤15分钟，然后轻轻翻转，再烘烤10分钟。
- 搭配简单的黄瓜番茄沙拉和Tahini酸奶酱（下图）。
对于芝麻酱酸奶酱
- 在油条烘烤时，将所有调味料一起搅拌。放入冰箱，直到可以使用。
笔记
营养
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梅丽莎 说
这些看起来很棒！如果使用已经煮熟的藜麦和扁豆，数量是多少？
我假设您显示的数量是干藜麦和扁豆？
谢谢！
梅丽莎
珍妮·S。 说
嗨，梅利莎。您’将需要约4.5杯煮熟的藜麦和约1到1.25杯煮熟的红扁豆。确保遵循以上说明以获得正确的一致性。请享用！
莎拉 说
这些听起来好吃！一世’我也可以尝试一下我的孩子们！
珍妮·S。 说
希望大家都喜欢他们。请享用！
纯素天堂 说
这些油条看起来好美味！我喜欢酱…so delicious.
珍妮·S。 说
谢谢，新浪！
妮可·道森（Nicole Dawson） 说
看起来又是一个很棒的食谱…yum!
珍妮·S。 说
谢谢妮可！
德雷纳·伯顿（Dreena Burton） 说
这些油条听起来真好吃！爱你的天堂’对姜黄不屑一顾– I’我最近在我的食物中加入了姜黄，包括绿色冰沙。
珍妮·S。 说
谢谢，Dreena。一世’最近一直在用姜黄调味！最初的食谱是1/2茶匙，但现在我非常喜欢它，我真的把它装在那里了。而且’s so good for you!
艾丽莎·弗莱明（Alisa Fleming） 说
这些看起来确实很棒，但是您真的吸引了我所有这些毛毛雨。我喜欢我的菜色-
珍妮·S。 说
好的酱汁永远是关键！谢谢Alisa！
梅丽莎 说
这些看起来天上！我喜欢这些食物经过烘烤且非常健康，而芝麻酱调味酱正呼唤我的名字！
珍妮·S。 说
谢谢，梅丽莎！芝麻酱很好吃，对吗？
曼迪 说
太好了！我喜欢您使用的三色藜麦，我认为这使一切看起来都更漂亮。您的孩子对这些建议的认可真是太棒了–它们确实看起来很棒而且香脆！也许这就是我可以让柳树再次吃藜麦的方法–该死的挑食者？这些绝对是蛋白质，毫无疑问！芝麻酱酸奶酱看起来像是完美的添加物！
珍妮·S。 说
我几乎总是使用三色藜麦。口味相同，但更漂亮。 -我的孩子有多喜欢这些，让我有些震惊。小茴香和姜黄是很浓郁的口味，尽管在这种食谱中足够温和。得分！我希望柳树也喜欢他们！
蔬菜的艾米·卡茨（Amy Katz） 说
这些油条看起来很好吃！但是我’我最兴奋的是酸奶酱。我没有’几年来有这样的事情！
珍妮·S。 说
真的很棒！我不’通常不会再用酸奶做调味料了，因为我通常只是自己买杯子来自己吃（那’我通常可以在这里找到的所有内容）。这些来自So Delicious的全新家庭大小的容器将改变游戏规则！ --
艾米|壁花厨房 说
我爱油条，我爱扁豆，所以我’我肯定会喜欢这些！特别是配芝麻酱… YUM.
珍妮·S。 说
我的意思是，谁会’想要酱油脆的油条吗？咄。 -谢谢，艾米！
梅尔 说
噢噢，这些看起来好脆又好吃，我喜欢酸奶酸奶芝麻酱！我明白了为什么它们在您的房子中如此受欢迎：O）
珍妮·S。 说
上瘾！谢谢，梅尔！
索菲亚|蔬菜不要咬 说
我爱油条！我的意思是，谁不’像油条吗？听起来不错，我想我’我会把它们淹没在酱汁中…
珍妮·S。 说
总是调味。总是。的。酱。 --
斯特拉（Stellicious Life） 说
这些看起来棒极了！我一直很喜欢素食汉堡/油条，并想将此食谱保存到我的素食汉堡Pinterest板上，但无法’找不到Pin It按钮，Jen，您没有’没有一个？ （我尝试同时在Chrome和IE中加载您的博客，但没有出现社交媒体共享选项…)
珍妮·S。 说
嗨，斯特拉！谢谢。太奇怪了–我认为肯定只是出现了小故障。我在右侧有浮动的社交分享按钮，这些按钮也在帖子的底部。另外，如果将鼠标悬停在任何图像上，则应显示PIN按钮。很奇怪，这些都不起作用。反正这里’如果要从此处固定，则为s。 -- //www.pinterest.com/pin/128282289366237548/ 请享用！！
斯特拉（Stellicious Life） 说
谢谢珍恩，把它钉在以后再做！ --
我尝试重新加载您的博客，但“共享/固定”按钮仍然丢失。-
珍妮·S。 说
那’真奇怪。也许您需要清除缓存？没关系，很高兴您将它固定了。谢谢！
贝基·斯特里普（Becky Striepe） 说
这些看起来很棒！一世’我必须要为达罗尔制造它们。他最近很挑剔，而我’我厌倦了做一些我知道他会吃的东西！
珍妮·S。 说
我儿子上学并在那里吃午饭后就变得非常挑剔。孩子们在取笑他午餐盒里的东西…我从来没有寄过任何奇怪的东西…就像糖豌豆和花椰菜（当时他的一些最爱）。一段时间以来，他拒绝接受除黄瓜和甜椒之外的大多数蔬菜。他’现在好多了…he’三年级。有时甚至在午餐时要求沙拉。但是那些糖豌豆他仍然拒绝服用。让我感到难过，因为他真正地爱着他们，他赢了’甚至不再在家吃饭。 -希望Darrol正在经历一个阶段，它将很快变得更好！
琳达 说
这些看起来很好！我知道您的孩子为什么喜欢他们，香料很完美。是的，酱汁确实可以做饭。 --
珍妮·S。 说
谢谢，琳达！这么多的酱料，这么少的时间。 --