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烤西葫芦A菜肉饼 – 一种快速简便的高蛋白配方，非常适合一个工作日。配上一份沙拉即可食用。
如果夏南瓜多于夏天，请举手。也许是您在花园里种植它，是在农贸市场上购买的，或是邻居掉了一只胳膊就掉了（我们’都去过那里！）。这个食谱 不含油 烤西葫芦A菜肉饼 将帮助您用尽一些美味的绿色南瓜，还将向您介绍营养丰富的种子a菜。
什么是A菜？
mar菜是不含麸质的完整蛋白质种子，与藜麦和甜菜属于同一家族。 它不仅蛋白质含量高，而且还含有大量的铁，纤维，镁和钙。煮熟后，它变得像粥一样的奶油状，同时仍保持一点酥脆。味道有点坚果味。您可以将其与大米，藜麦或其他谷物混合，以增强菜肴的营养成分。 mar菜种子也可以像爆米花一样爆裂，并添加到谷物或格兰诺拉麦片中。
质地和风味
这些肉饼的外部酥脆，内部呈奶油状。我在上面加西葫芦，洋葱，莎莎酱和一些香料，以补充土感 的the菜。我还给他们加了额外的莎莎酱和一些纯素食酸奶油。它们很美味！
如果需要，您可以像汉堡一样在小圆面包上吃它们，它们应该在一起很好，但是我没有’打算以这种方式吃掉它们。我喜欢用叉子蘸一块 在莎莎/素食酸奶混合物中…so yummy!
这些 mar菜肉饼 方便快捷地集合在一起，烤时只需30分钟，使它们成为理想的周末晚餐。配上一份沙拉即可成全餐。
烤西葫芦A菜肉饼
希望您像我们一样爱这些西葫芦A菜馅饼。如果您尝试使用它们，请回来，在下面给我留下您的反馈意见。您也可以在社交媒体上找到我。请务必标记@veggie_inspired和#veggieinspired，以便我’我一定会看到的。请享用！
配料
使用说明
- 将烤箱预热至400华氏度。在烤盘上铺上羊皮纸，放在一旁。
- 在炉子上的锅中，放入an菜和蔬菜汤。烧开，然后降低热量，使其ed开，直到被水吸收为止。
- 同时，将白豆放在一个大碗中，然后用土豆泥或叉子捣碎，直到大部分都被捣碎（剩下的整个豆都可以）。
- 将所有剩余成分添加至白豆，包括the菜，将其煮熟并冷却至足以处理的程度。拌匀
- 形成肉饼（我喜欢它们在较小的一侧-直径约3英寸，小于½英寸厚），然后放在衬有羊皮纸的烤盘上。
- 烘烤20分钟，将肉饼翻过来，再烘烤10分钟，直到两面都酥脆。
- 如果使用，可搭配莎莎酱和纯素食酸奶油一起食用。
笔记
〜您可以将洋葱切成小块，而不用切碎。为了方便起见，我在将西葫芦切碎的同时将其粘贴在食品处理器（配有切碎刀片）中。简单！
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营养
卡路里： 152 大卡 | 碳水化合物： 29g | 蛋白： 7g | 脂肪： 3g | 多不饱和脂肪： 1g | 钠： 357 毫克 | 钾： 279 毫克 | 纤维： 6g | 糖： 1g | 维生素A： 300 IU | 维生素C： 6.6 毫克 | 钙： 560 毫克 | 铁： 2.5 毫克
尝试过此食谱？今天标记我！ 提到 @Veggie_Inspired 或标签 #VeggieInspired!
更美味的素食汉堡和小馅饼：
达利拉 说
嗨！您能用白豆代替红豆吗？感谢yoj
珍妮·S。 说
嗨，达利拉红豆会起作用。它们比白豆具有更强的风味，因此可能只是一点风味，但我认为还是很美味。让我知道结果如何。请享用！
珍妮·S。 说
I’我很高兴你喜欢它！非常感谢！是的，只要您链接回我的帖子，您就可以使用一张带有我的食谱标题的照片。 ðŸ™，
瓦尔德玛·尤钦（Waldemar Juschin） 说
YayðŸ™，我们刚刚在线发布了！
珍妮·S。 说
那太快了。谢谢！
哈里特米利斯 说
嗯，西葫芦馅饼是最好的！这些外观和声音是如此美味。我喜欢添加A菜– sooo tasy!! 😀
珍妮·S。 说
谢谢，哈丽雅特！ mar菜确实是这里秀的明星。当然，西葫芦可带来水分和营养。
琳达@纯素食 说
这些真漂亮，珍妮。一世’我一直在寻找新的汉堡创意，这是完美的。谢谢！
珍妮·S。 说
谢谢，琳达！让我知道你的想法！
新浪网 说
这些 look amazing, Jenn!! What a great combo! 🙂 我可以 never get enough of veggie burgers, so I’我将不得不尝试这些！
珍妮·S。 说
非常感谢，新浪！
朱莉·G 说
珍妮，这看起来真好吃！我刚做了自制蔬菜汉堡，这道菜绝对是“next”今年夏天在我的烹饪清单上–感谢分享ðŸ〜€
珍妮·S。 说
谢谢，朱莉！如果您要制作，请告诉我。素食汉堡和肉饼是最好的– so quick and easy….and delicious!
素食主义者8 说
I’我从来没有尝试过a菜！这些看起来很好！我也爱西葫芦’我最喜欢的蔬菜！实际上今天刚刚发布了西葫芦食谱，哈哈！我每天都可以吃！这些看起来像是用完它们的完美方式！
莎拉|好饱 说
制作纯素油条可能很难–没有鸡蛋，它们很容易分崩离析。但是您在这里做得如此出色！
珍妮·S。 说
是的，有时候可能很棘手。这些效果很好！菜很粘所以’太完美了！非常感谢！
梅格@命中人生 说
你知道我没有’以前用a菜煮过的东西。不知道为什么我没有’t. BUT. That’一切都会改变，因为我的生命中绝对需要像现在这样拥有这些西葫芦馅饼！
珍妮·S。 说
谢谢，梅格！一世’我发现很多人不喜欢a菜。它’如此美味的坚果。因此，如果您喜欢这种东西，您一定会喜欢的！他们对莎莎很好！让我知道您是否可以尝试！
莎拉·弹片（Sarah Shrapnel） 说
I’我试图在周中寻找更多的素食食谱做晚餐，这看起来很美味。一世’从来没有用mar菜煮过。我可以’等不及尝试一下！
珍妮·S。 说
太好了，莎拉！希望你爱他们！ mar菜是如此美味的坚果！这些也可以很好地冻结并迅速重新加热！
塞阿拉@塞阿拉的厨房 说
我可以’等不及尝试这些珍妮！我从来没有尝试过a菜种子–他们听起来绝对很棒！！！并喜欢这些肉饼的酥脆外表！真好！
珍妮·S。 说
谢谢，塞阿拉！是的，这样的脆皮外表仍然柔软而乳脂状。它’s 很好吃！
力量与阳光 说
好极了！你用了mar菜！<3我也喜欢你也撒的那一点莎莎酱！
是的，最近两个星期我买了西葫芦的WAY，即使我每天都用它，'s never ending now!
珍妮·S。 说
哈哈！！我知道有人在外面玩西葫芦！！我爱a菜！这么松脆的坚果小东西…很好吃！莎莎酱会让一切变得更好，对吧？谢谢，丽贝卡！