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烤西葫芦A菜肉饼 – 一种快速简便的高蛋白配方,非常适合一个工作日。配上一份沙拉即可食用。
如果夏南瓜多于夏天,请举手。也许是您在花园里种植它,是在农贸市场上购买的,或是邻居掉了一只胳膊就掉了(我们’都去过那里!)。这个食谱 不含油 烤西葫芦A菜肉饼 将帮助您用尽一些美味的绿色南瓜,还将向您介绍营养丰富的种子a菜。
什么是A菜?
mar菜是不含麸质的完整蛋白质种子,与藜麦和甜菜属于同一家族。 它不仅蛋白质含量高,而且还含有大量的铁,纤维,镁和钙。煮熟后,它变得像粥一样的奶油状,同时仍保持一点酥脆。味道有点坚果味。您可以将其与大米,藜麦或其他谷物混合,以增强菜肴的营养成分。 mar菜种子也可以像爆米花一样爆裂,并添加到谷物或格兰诺拉麦片中。
质地和风味
这些肉饼的外部酥脆,内部呈奶油状。我在上面加西葫芦,洋葱,莎莎酱和一些香料,以补充土感 的the菜。我还给他们加了额外的莎莎酱和一些纯素食酸奶油。它们很美味!
如果需要,您可以像汉堡一样在小圆面包上吃它们,它们应该在一起很好,但是我没有’打算以这种方式吃掉它们。我喜欢用叉子蘸一块 在莎莎/素食酸奶混合物中…so yummy!
这些 mar菜肉饼 方便快捷地集合在一起,烤时只需30分钟,使它们成为理想的周末晚餐。配上一份沙拉即可成全餐。
烤西葫芦A菜肉饼
希望您像我们一样爱这些西葫芦A菜馅饼。如果您尝试使用它们,请回来,在下面给我留下您的反馈意见。您也可以在社交媒体上找到我。请务必标记@veggie_inspired和#veggieinspired,以便我’我一定会看到的。请享用!
配料
使用说明
- 将烤箱预热至400华氏度。在烤盘上铺上羊皮纸,放在一旁。
- 在炉子上的锅中,放入an菜和蔬菜汤。烧开,然后降低热量,使其ed开,直到被水吸收为止。
- 同时,将白豆放在一个大碗中,然后用土豆泥或叉子捣碎,直到大部分都被捣碎(剩下的整个豆都可以)。
- 将所有剩余成分添加至白豆,包括the菜,将其煮熟并冷却至足以处理的程度。拌匀
- 形成肉饼(我喜欢它们在较小的一侧-直径约3英寸,小于½英寸厚),然后放在衬有羊皮纸的烤盘上。
- 烘烤20分钟,将肉饼翻过来,再烘烤10分钟,直到两面都酥脆。
- 如果使用,可搭配莎莎酱和纯素食酸奶油一起食用。
笔记
营养
更美味的素食汉堡和小馅饼:
达利拉 说
嗨!您能用白豆代替红豆吗?感谢yoj
珍妮·S。 说
嗨,达利拉红豆会起作用。它们比白豆具有更强的风味,因此可能只是一点风味,但我认为还是很美味。让我知道结果如何。请享用!
珍妮·S。 说
I’我很高兴你喜欢它!非常感谢!是的,只要您链接回我的帖子,您就可以使用一张带有我的食谱标题的照片。 ðŸ™,
瓦尔德玛·尤钦(Waldemar Juschin) 说
YayðŸ™,我们刚刚在线发布了!
珍妮·S。 说
那太快了。谢谢!
哈里特米利斯 说
嗯,西葫芦馅饼是最好的!这些外观和声音是如此美味。我喜欢添加A菜– sooo tasy!! 😀
珍妮·S。 说
谢谢,哈丽雅特! mar菜确实是这里秀的明星。当然,西葫芦可带来水分和营养。
琳达@纯素食 说
这些真漂亮,珍妮。一世’我一直在寻找新的汉堡创意,这是完美的。谢谢!
珍妮·S。 说
谢谢,琳达!让我知道你的想法!
新浪网 说
这些 look amazing, Jenn!! What a great combo! 🙂 我可以 never get enough of veggie burgers, so I’我将不得不尝试这些!
珍妮·S。 说
非常感谢,新浪!
朱莉·G 说
珍妮,这看起来真好吃!我刚做了自制蔬菜汉堡,这道菜绝对是“next”今年夏天在我的烹饪清单上–感谢分享ðŸ〜€
珍妮·S。 说
谢谢,朱莉!如果您要制作,请告诉我。素食汉堡和肉饼是最好的– so quick and easy….and delicious!
素食主义者8 说
I’我从来没有尝试过a菜!这些看起来很好!我也爱西葫芦’我最喜欢的蔬菜!实际上今天刚刚发布了西葫芦食谱,哈哈!我每天都可以吃!这些看起来像是用完它们的完美方式!
莎拉|好饱 说
制作纯素油条可能很难–没有鸡蛋,它们很容易分崩离析。但是您在这里做得如此出色!
珍妮·S。 说
是的,有时候可能很棘手。这些效果很好!菜很粘所以’太完美了!非常感谢!
梅格@命中人生 说
你知道我没有’以前用a菜煮过的东西。不知道为什么我没有’t. BUT. That’一切都会改变,因为我的生命中绝对需要像现在这样拥有这些西葫芦馅饼!
珍妮·S。 说
谢谢,梅格!一世’我发现很多人不喜欢a菜。它’如此美味的坚果。因此,如果您喜欢这种东西,您一定会喜欢的!他们对莎莎很好!让我知道您是否可以尝试!
莎拉·弹片(Sarah Shrapnel) 说
I’我试图在周中寻找更多的素食食谱做晚餐,这看起来很美味。一世’从来没有用mar菜煮过。我可以’等不及尝试一下!
珍妮·S。 说
太好了,莎拉!希望你爱他们! mar菜是如此美味的坚果!这些也可以很好地冻结并迅速重新加热!
塞阿拉@塞阿拉的厨房 说
我可以’等不及尝试这些珍妮!我从来没有尝试过a菜种子–他们听起来绝对很棒!!!并喜欢这些肉饼的酥脆外表!真好!
珍妮·S。 说
谢谢,塞阿拉!是的,这样的脆皮外表仍然柔软而乳脂状。它’s 很好吃!
力量与阳光 说
好极了!你用了mar菜!<3我也喜欢你也撒的那一点莎莎酱!
是的,最近两个星期我买了西葫芦的WAY,即使我每天都用它,'s never ending now!
珍妮·S。 说
哈哈!!我知道有人在外面玩西葫芦!!我爱a菜!这么松脆的坚果小东西…很好吃!莎莎酱会让一切变得更好,对吧?谢谢,丽贝卡!