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早餐哈希布朗和素食煎锅 – 我最喜欢的餐厅早餐的自制版本!脆皮调味的土豆泥和炒蔬菜,再加上奶油鳄梨和辛辣莎莎酱。配上烤面包片和一杯无底的咖啡,’早餐完美!
我参加了一项民意调查 脸书群组 最近问您关于植物性饮食的最大挑战是什么。第一个答案是“外出就餐时没有足够的基于全食植物的选择。”
当我的家人出去吃饭时,我也遇到了同样的问题。但是,我’在几乎所有有效的菜单上都能找到一些东西,这已经非常不错了。
今天我’重新创造了我的最爱 素食早餐选择 我总是在餐厅点菜。当我在餐厅点菜时,我必须对菜单项进行一些调整才能得出结论,但是’s worth it.
但是现在我们所有人都可以裁掉中间人,然后在自己的家中把它做成!
脆皮早餐土豆煎饼,速炒蔬菜和一些简单的食物 美味的食物使您的早餐更加完美!
素食早餐煎锅
煎锅菜在早餐餐厅很受欢迎。它们通常包括早餐土豆或马铃薯煎饼,上面配香肠或培根以及一些蔬菜,再配以鸡蛋和奶酪。完全不是素食主义者友好的,甚至不是基于植物的。
订购 纯素 在餐厅享用早餐煎锅,点上不含鸡蛋,不加奶酪的素食煎锅或素食煎锅(菜单上通常有一个煎锅),再加鳄梨和莎莎酱。
似乎有很多变化,但是它们’re simple, and I’我从来没有碰到过一家赢得’t oblige.
是的,即使您不吃鸡蛋和奶酪,他们对鳄梨的收费也更高。它’太荒谬了,但是您必须选择战斗,这是’我很想打架。
如何在家里做早餐哈希布朗和素食煎锅
我用冷冻土豆丁使我的生活更轻松。无需在这里重新发明轮子,也不必为方便食品节省时间而感到羞耻!我根据包装说明烹饪它们,添加自己的调味料以使它们真正唱歌。如果您当然可以从头做起’re fancy like that.
使用您最喜欢的蔬菜。我在餐馆吃到的煎锅通常包括洋葱,辣椒,蘑菇,西葫芦和西红柿。一世’在这里也添加了菠菜,因为我喜欢任何机会多加一些绿叶蔬菜!一世’我们也有一些煎锅,包括西兰花和/或芦笋,因此,如果您愿意,可以随意添加。
我用两个煎锅分别煮素食主义者的马铃薯煎饼和蔬菜。这样,土豆变得超脆,而蔬菜中的水分不会受到干扰。而且,使用两个锅可以更快地完成所有操作。
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早餐哈希布朗和素食煎锅
我希望你喜欢这个 素食早餐煎锅 尽我们所能!如果您尝试过,请回来,给我留下您的反馈意见和星级评分。或者,如果您在订购时订购’重新吃饭,我也要知道!
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请享用!
早餐哈希布朗和素食煎锅
配料
对于哈希布朗
- 4 杯子 冷冻土豆丁
- 4-6 大汤匙 橄榄油 (或冷冻切成丁的土豆包装上要求的数量)
- ¾ 茶匙 盐 (或品尝)
- ½ 茶匙 辣椒
- ¼ 茶匙 黑胡椒 (或品尝)
对于煎锅蔬菜
- 2 大汤匙 橄榄油
- 1 黄洋葱 (切块)
- 2 茶匙 干牛至
- ½ 茶匙 盐 (或品尝)
- ¼ 茶匙 黑胡椒 (或品尝)
- 3 大蒜丁香 (去皮切碎)
- 1 青椒 (种子和切块)
- 1 红柿子椒 (种子和切块)
- 1 夏南瓜 (切碎的)
- 10 盎司 蘑菇片
- 1 品脱 葡萄番茄 (减半)
- 2 大把 新鲜菠菜
服务:
- 1-2 牛油果 (去皮,去核和切成薄片)
- 1 杯子 莎莎酱 (你的最爱)
- 切碎的新鲜香菜 (可选的)
使用说明
对于早餐哈希布朗
- 根据包装说明,将冷冻的切丁土豆煮熟,如果需要的话,可以用油煮熟。撒上盐,胡椒粉和辣椒粉,然后搅拌。
对于煎锅蔬菜
- 同时,用中火将煎锅中的橄榄油加热。加入洋葱,炒5至6分钟,直到半透明。
- 加入大蒜,牛至,盐和胡椒粉,煮1分钟。
- 加入辣椒,西葫芦,蘑菇和西红柿。炒4至5分钟,直到蔬菜变软。
- 加入菠菜,搅拌,煮2至3分钟,直至略微萎wil。
服务
- 将鳄梨片和莎莎酱放在土豆泥和蔬菜上。如果使用,撒上切碎的香菜。
笔记
营养
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