西兰花&切碎的布鲁塞尔豆芽沙拉〜素食灵感

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西兰花&切碎的布鲁塞尔豆芽沙拉 –嘎吱嘎吱的和浓郁，这款沙拉非常适合轻午餐或一盏粉的美食。它也值得在假期表上的一个地方。

这几乎是生沙拉很容易和好吃。如果你愿意，它实际上可以制作原始，但我喜欢蒸熟我的西兰花只是几分钟所以他们是只是开始获得嫩，但仍然脆脆。

酥脆蔬菜，甜柑桔，咸塔玛丽，奶油色芝士，酸蕾丝汁–你的味蕾会感谢你。你得尝试一下西兰花&切碎的布鲁塞尔豆芽沙拉!

我们最喜欢的蔬菜

如果我不得不选择最喜欢的蔬菜，那可能是花椰菜。它是如此多才多艺！如果你没有’t tried my 脆皮花椰菜炸玉米饼或者橙色花椰菜炒薯条 yet, you must!

但是，如果我不得不选择一个最喜欢的蔬菜，那么我的整个家庭共同爱，那将是西兰花。

我的孩子们喜欢它原始，蒸熟和烤。我觉得非常感谢拥有这样的美食家。

前几天，而不是为我们的去蒸西兰花提供服务，我决定放大一下并将它变成沙拉。我有一些切碎的布鲁塞尔萌芽，我们总是在冰箱里有一袋柑橘。这一切都很美妙地聚集在一起。

枫树塔玛丽塔哈尼酱

枫树和塔希尼是我的两个我的衣服敷料成分。我喜欢Tahini的奶油屁股，一点点纯枫糖浆总是如此美好地平衡。

我为一些咸踢（无需其他盐）和一些柑橘汁补充了这一切的塔玛丽。

It’S强烈的敷料，但由于蔬菜是生还是原始的，因此它们非常好。

让’S谈话抱怨豆芽

布鲁塞尔豆芽是十字花果蔬菜家庭的一部分，我’M确定你知道对你很好。这些豆芽特别具有大量的维生素K，维生素C和叶酸。它们在锰，纤维，B族维生素，钾，ω-3脂肪酸，铁，维生素A，钙，锌等蛋白质中也是高的。

我知道那里有很多可能没有’尽管他们的超级档案，但仍像布鲁塞尔发芽一样。关键不会超越它们。当过度煮熟时，他们变得糊涂，放弃了不那么令人愉快的香气和味道。

虽然我爱他们烤，直到外地酥脆（见这里和这里），在生吃时，它们最温和。所以，如果你认为你不’像布鲁塞尔甘蓝一样，试试他们！他们有一个良好的脆脆的味道，它们完美地进入沙拉或松土。