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新鲜草莓蛋糕 –这些纯素食纸杯蛋糕超级湿润，柔软可口！给他们顶上无乳草莓椰子糖霜，尽情享受，却又健康！
赶紧妈妈’s Day, I’与您分享一个甜蜜的享受。如果有人为我做些烘烤，我会喜欢的。如果更好的话’健康，但仍然超级美味！超级湿润，柔软和蓬松，相信我，这些 新鲜草莓蛋糕和无乳草莓椰子糖霜只是通往幸福快乐一天的门票！
这是我的第一个纸杯蛋糕食谱’已经发布在我的博客上。我以前尝试过制作它们，但是如果没有它们变得更像松饼，就很难做健康的纸杯蛋糕。尽管我喜欢松饼，但它们可能有点稠密。我真的想要一种超级蓬松又湿润的纸杯蛋糕配方。绝对可以说是一种甜蜜的享受！
我丈夫喜欢新鲜草莓馅的蛋糕。它’是他在生日聚会上长大的那种蛋糕，我们也一直在与我们的孩子们保持这种传统。我真的很想把这个食谱做成美味的东西，甚至连我的老公也能打动。纸杯蛋糕比蛋糕更可爱，更易于食用，因此’这是我去的。一世’我很高兴地报告他喜欢这些 草莓小蛋糕！实际上，他一见到他们就吸了两口！
蛋糕面糊中有新鲜的草莓，使它们超级湿润和柔软。我对这个食谱做了很多试验（就像我所有烘烤一样）。我最终使用了混合面粉和通用面粉的混合物，以达到完美柔软的中心。我尝试了所有的拼写面粉，虽然还很美味，但是’相当完美的质感。我还尝试过在面糊中使用椰子黄油代替椰子油，但是同样，’像我想要的一样柔软。因此，如果您想使其变得更健康，那么这两个都是不错的选择，但是只要知道他们赢了’蓬松，柔软和湿润。
关于的一点笔记 面粉：它不是不含麸质的，但比其他形式的小麦更容易消化。它的纤维和铁含量也很高。
并检查出美丽的红色斑点结霜。它’由甜味制成 椰子黄油 并为之而死！我可能已经用勺子吃了一次或两次糖霜！ ðŸ™，
不’蛋糕的中心看起来如此蓬松柔软吗？好吃我保证，您会喜欢这些的！
新鲜草莓蛋糕
希望您像我们一样爱这些新鲜草莓蛋糕。如果您尝试使用它们，请回来，在下面给我留下您的反馈意见。您也可以在社交媒体上找到我。请务必标记@veggie_inspired和#veggieinspired，以便我’我一定会看到的。请享用！
配料
新鲜草莓蛋糕
使用说明
- 将烤箱预热至350华氏度。
- 在蛋糕盘上铺上蛋糕衬板（或喷一点油）。
- 在一个中等大小的碗中，将面粉，发酵粉，小苏打和盐搅拌均匀。
- 在一个大碗中，将椰子奶，枫糖浆，椰子油，醋和香草搅拌在一起。
- 搅拌的同时，将干粉倒入湿锅中，直至完全混合。
- 加入切成丁的草莓，搅拌均匀地将草莓分散到整个面糊中。
- 将面糊汤匙放到蛋糕盘中，将其几乎填满。
- 烘烤25-28分钟，直到插入中心的牙签干净为止。
- 结霜时，请在电线架上冷却。
- 在一个小碗中，将椰子黄油，糖粉和椰子奶一起搅拌。如果您的椰子黄油非常坚硬，则可能必须先在微波炉中软化几秒钟。通常，通过添加其他成分，它在搅拌时会自然变软。
- 将草莓加入糖霜中，搅拌均匀。
- 如果您的糖霜太厚，则一次添加一茶匙更多的椰奶，每次添加后搅拌直至达到所需的稠度。
- 杯子蛋糕冷却后，使用管道袋或塑料袋（切掉一个角）将结霜倒入冷却的杯子蛋糕上。或者，用一把平口刮刀将其抹平。
- 吞食！
营养
更多爱吃的草莓食谱：
奎师那-爱& Zest 说
新鲜草莓固然可以使一天焕发活力，但这些看起来令人赞叹不已。我爱，爱，爱，结霜。
珍妮·S。 说
糖霜足以用勺子吃！谢谢，克里斯蒂娜！
林赛·科特 说
今年夏天使用新鲜草莓的好方法！整个夏天，在便餐和烧烤时，这些都是在甜点桌上的完美选择！爱您在面糊中使用草莓来使这些纸杯蛋糕如此湿润！
珍妮·S。 说
谢谢，林赛！它们超级轻盈，蓬松。
克里斯汀-柠檬罐 说
这些草莓蛋糕看起来真好吃！爱他们’不含乳制品和精制糖。我绝对想为我的家人做这些！
珍妮·S。 说
谢谢，克里斯汀！它们是如此轻盈蓬松。非常适合夏天！
纳塔利娅 说
嗨，珍恩，我通过谷歌搜索找到了你的食谱。感谢您为该食谱所做的工作。我正在考虑用龙舌兰花蜜涂枫糖浆。这样行得通吗？
珍妮·S。 说
嗨，娜塔莉亚！很高兴您找到我。它应该工作。我发现龙舌兰比枫糖浆甜一些，所以您可能想要少一点。素食面糊的伟大之处在于您可以在烘烤前品尝它！因此，也许从1/2杯开始，尝一尝，然后如果想要更甜的话就可以添加更多。让我知道结果如何！请享用！
康妮 说
这些很好吃，但下一次我会加几个鸡蛋，因为它们会散开！
珍妮·S。 说
谢谢，康妮。很高兴您喜欢他们。他们绝对精致，但我的唐’通常会崩溃。也许再烤几分钟呢？
仁 说
我不’如果没有拼写的面粉，我可以使用2杯通用面粉吗？
珍妮·S。 说
嗨仁是的，您可以1：1全能或白色全麦（甚至全麦，但它们会更致密）。请享用！
石膏灰泥 说
这些听起来很棒，感谢您分享这个美味的食谱。
西蒙
珍妮·S。 说
谢谢，西蒙！请享用！
梅兰妮 说
使用椰奶时，您是否包括液体或先将其冷却后倒出？
珍妮·S。 说
嗨，媚兰。唐’冷却一下。只需将罐头摇匀就可以了，这样就可以将它们混合在一起。如果没有’摇得很好，因为它’已经很厚了’好的。只需将它捞出，当您将其与其他成分一起搅拌时，它就会稀薄。希望你喜欢！
梅兰妮 说
得到它了！非常感谢您的回复！
珍妮·S。 说
您’重新欢迎。让我知道结果如何！
杜松子酒 说
可爱的食谱！一世’我从来没有烤过烤，但您的纸杯蛋糕说服了我尝试。 ðŸ™，
珍妮·S。 说
谢谢，杜松子酒！拼写的是小麦面粉，但面筋含量较少。通用或全麦可按1：1比例添加。但是，我真的很喜欢同时使用这两种纸杯蛋糕的质地！请让我知道他们的结果如何！
素食主义者和超越 说
这些看起来很好，而且糖衣听起来很棒。椰子黄油是一种神奇的食物！
珍妮·S。 说
谢谢，玛丽莎！椰子黄油是最好的，对吗？我可以用勺子吃！
娜塔莉@水果大餐 说
I’可爱超载！这些看起来很完美，我喜欢厚实的水果糖霜ðŸ™，
珍妮·S。 说
大声笑，可爱超载！他们很可爱吧？虽然不太可爱，但还是不能围巾！
琳达@纯素食 说
这些非常漂亮，非常适合夏天！我同意’很难制作出质地轻盈透气的纯素食蛋糕。一世’我很高兴尝试这些。 ðŸ™，
珍妮·S。 说
谢谢，琳达！面糊中的新鲜草莓确实有助于保持水分。一世’我仍然惊讶于它们是如此柔软和蓬松！
素食主义者8 说
我喜欢纸杯蛋糕！这些是如此漂亮，非常适合春季！我最喜欢的纸杯蛋糕是我做的一些香草枫糖，它们上瘾了，就像我想象的那样！我也喜欢椰子黄油，我使用它的次数可能超过了我的预期，哈哈！
珍妮·S。 说
谢谢，布兰迪！香草枫树纸杯蛋糕听起来很棒！我可以（有时可以）用勺子吃椰子黄油！这么好！
索菲亚（Sophia）@Veggies不要咬人 说
这些看起来很好吃的珍！我只是喜欢草莓季节！而且那糖霜看起来是如此腐朽！
珍妮·S。 说
谢谢，索菲亚！我可以’等待今年夏天的U-Pick草莓吧！
莱拉 说
看起来绝对好吃。
珍妮·S。 说
谢谢你，莱拉！我可以’t stop eating them!