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美味的小吃或开胃菜,配以薄脆饼干或新鲜蔬菜。这款不含芝麻酱的鹰嘴豆泥配方是一种无油,低脂的食谱,只需10分钟即可完成!
这种不含柠檬和芝麻酱的鹰嘴豆泥来自劳拉·西奥多(Laura Theodore)的食谱《美味的素食主义者》。这是一种美味的低脂小吃,可搭配饼干或蔬菜。它也可以作为三明治和卷饼的涂抹酱。
这本书本身包含从假日娱乐到简单的日常想法的食谱。绝对有适合所有人的东西。
继续阅读以全面了解食谱以及此食谱 味iso欧芹鹰嘴豆泥 没有芝麻酱的食谱。
成分说明和替代
鹰嘴豆 〜正宗的鹰嘴豆泥由鹰嘴豆制成。他们是奶油,营养和美味。但是,此食谱远非地道,如果您愿意,可以使用白豆代替。
味噌 〜柔和的白色味o充满了咸味和淡淡的甜味。它为这道菜增添了奶油般的丰富感。
可以使用黄色味o酱代替白色,但我不建议您使用红色或黑色味mis。 本文 很好地解释了各种类型的味explanation酱。
新鲜柠檬汁 〜新鲜总是最好的,以获得明亮的酥脆香气,但是瓶装100%果汁可以用在少量。
新鲜欧芹 〜不要在这里使用欧芹干。只是不要!
辣椒 〜非常适合加热一点,与明亮的柠檬味保持平衡。可以根据自己的喜好随意调整量,也可以完全忽略。
水 〜如果您需要稍微稀释鹰嘴豆泥,而不要使用油,请尝试使用冷水。它就像一种魅力,并且因为这道菜是如此美味,所以您不必担心将其稀释。
如何在没有芝麻酱的情况下制作鹰嘴豆泥食谱
幸运的是,这不是火箭科学。您可以像制作传统鹰嘴豆泥食谱一样制作此食谱-将所有成分混合在食品加工机中直至变滑。
鹰嘴豆泥
芝麻酱为传统的鹰嘴豆泥食谱增添了滑润和奶油般的质地,并带来了浓郁的咸味。
是!如果您不喜欢或没有芝麻酱,那么其他香料和调味料也可以助您一臂之力。味M欧芹鹰嘴豆泥的配方证明,没有它,它也可以像奶油一样美味!
对于这种食谱,味o可带来奶油味,但是在基本的鹰嘴豆泥食谱中,还有许多其他选项可以代替芝麻酱。试试坚果黄油,种子黄油,无乳酸奶,莎莎酱,甚至鳄梨或南瓜!很明显,您选择哪种取决于您想要的口味。
关于爵士素食
正如我上面提到的,此食谱来自劳拉·西奥多(Laura Theodore)的新食谱《美味的素食主义者》。劳拉(Laura)是PBS电视节目《爵士素食》(Jazzy Vegetarian)中有趣的素食厨师和个性人物。她还是一位多元化的歌手,主要以爵士乐闻名。
她有几本食谱, 爵士素食主义者的美味素食主义者:现代精巧厨房的植物配方 是她的最新作品。这是她正在播出的第六季烹饪节目的伴侣食谱。检查您的本地列表,并给它一个手表!
这本菜谱广泛(超过175种食谱!)涵盖了从早餐到甜点以及介于两者之间的所有内容。劳拉(Laura)还列出了她必不可少的前十名清单(第1章),其中包括食品配料,鸡蛋替代品,草药和香料,以及纯素食奶酪的选择等。
她还提供了假期,季节和美食风格的菜单计划,我认为您会非常方便的。
纯素食食谱章节
美味素食有15章。看看您会发现的一些美味食谱。
最喜欢的基本知识: 十大鸡蛋替代品;十大奶酪和奶油酱替代品;十大两种成分的食谱
节日早晨收藏: 马铃薯和菠菜“菜肉馅煎蛋饼”;早餐炸玉米粉圆饼;很棒的法式吐司烤
阳光明媚的冰沙: Berry-Date Delight冰沙;绿色Julius奶昔;羽衣甘蓝橙色冰淇淋漩涡思慕雪碗
轻咬,鼻涕和快速咬咬: 烟熏和辣鳄梨酱;玉米粥披萨叮咬;坚果巧克力脆片混合
酱料,调味料和美味浇头: 胡萝卜芝麻酱酱;核桃“奶油”酱;四成分烧烤酱;还有这里没有鹰嘴豆泥的味iso欧芹芝麻酱食谱!
奇妙的松饼和快速面包: 柠檬枫蔓越莓松饼;四成分杏条;苹果’n约会咖啡蛋糕
每日绿色: 羽衣甘蓝和鹰嘴豆沙拉;德州色拉沙拉碗;香草米饭和豆沙色拉
汤开: 薄荷黄瓜和胡萝卜汤; 30分钟素菜豆腐汤;甜辣椒花椰菜韭菜汤
午餐,早午餐或便餐: 芦笋挞;鹰嘴豆鳄梨三明治包装;藜麦午餐碗配柠檬石灰酱
意大利面食: 扁面条普塔内斯卡;辣Seitan烤宽面条;耸人听闻的酿马尼科蒂
优雅的主菜: 生姜的波多贝罗烟囱:阳光明媚的黑豆汉堡;纯素墨西哥卷饼配豆腐Queso Fresca
Jazzin’s蔬菜和谷物: 腰果酿朝鲜蓟; Garam Masala地瓜咬;红薯花椰菜泥
蛋糕,面包屑,饼干和薯片: 神圣的巧克力老鼠蛋糕;蓝莓茶蛋糕;迷你覆盆子芝士蛋糕
馅饼,布丁,蛋Tar和零食: 美味的小烤苹果,香草奶油巧克力布丁冻糕;山核桃日期松露
美味菜单计划: 夏季大礼包;哇!周末早午餐; Tex-Mex菜单
更多自制鹰嘴豆泥食谱
希望您和我们一样喜欢这个食谱!如果尝试过,请使用食谱卡中的评分系统,并在下面留下您的反馈意见。
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推荐设备
配料
- 1 能够 (15至16盎司)鹰嘴豆(鹰嘴豆) 沥干并冲洗
- 2-3 大汤匙 水 并根据需要添加更多
- 2 大汤匙 鲜榨柠檬汁
- 1 大汤匙 切碎的新鲜欧芹
- 1 大汤匙 醇厚的白味o
- ¼ 茶匙 辣椒 或品尝
- ¼ 茶匙 海盐 或品尝
使用说明
- 将所有成分放入搅拌机中,直至光滑。根据需要添加更多的水,以达到所需的稠度。
妮可|她吃了什么 说
鹰嘴豆泥是最完美的休闲食品。喜欢您的演示文稿!
珍妮·S。 说
我同意!小吃!谢谢妮可!
茉莉VeeatCook烘烤 说
我们每天都吃鹰嘴豆泥。多么棒的食谱-谢谢分享
珍妮·S。 说
我们也这样做!享受茉莉!
妮可·道森(Nicole Dawson) 说
我喜欢阅读您的评论Jenn并查看您选择的食谱。味iso欧芹鹰嘴豆泥听起来很好吃。
珍妮·S。 说
谢谢妮可!一世’我沉迷于食谱,我读它们就像小说一样! --
布列塔尼罗氏 说
我永远不会有太多的鹰嘴豆泥食谱,这就是我的清单!非常感谢您的分享!
珍妮·S。 说
我同意,布列塔尼!谢谢!
莎拉 说
我一直想去看这本书。听起来好极了!
珍妮·S。 说
这么多美味的食谱!谢谢,莎拉!