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燕麦种子,亚麻籽和可可豆粒这样的超级食品,这些燕麦花生酱球可谓是极佳的小吃,可让您避免饥饿。很棒的早餐或小吃。只需10分钟即可完成!
在您再喝一杯咖啡之前,请尝试弹出一个或两个简单的燕麦花生酱球!这些没有烘烤的能量球富含营养成分。它们很饱满,只有一两顿会让您满意,直到您下次用餐为止。奖励–他们满足了那些甜食的渴望。
您需要的成分
燕麦: 燕麦被称为超级食品。它们是全谷物,富含纤维,维生素和矿物质。它们的功能也非常丰富。确保使用生燕麦片,有时被标记为老式燕麦。
钢切燕麦将不起作用。
花生酱: 花生酱球必须有花生酱!选择一个自然,不加糖的品牌。唯一的成分应该是花生,也可能是盐。 这是来自Costo的 是我的最爱! 这个 也很棒。
如果由于某种原因您不是风扇,那么任何坚果黄油都可以。您甚至可以使用葵花籽黄油作为无坚果的选择。
大麻种子: 大麻种子是一种易于消化的完整蛋白质。它们还包含健康的脂肪,铁,维生素E和纤维。
亚麻粉: 亚麻籽富含纤维,健康脂肪,抗氧化剂和蛋白质。
可可碎粒: 可可豆粒比巧克力片更健康!它们天然含糖量低,吹嘘纤维,抗氧化剂,镁,铁和健康脂肪。 [资源]另外,它们的酥脆性非常好,我喜欢这些原本相当柔软的燕麦花生酱球。
巧克力片,葡萄干或蔓越莓干将是美味的替代品或附加品。
甜味剂: 我喜欢纯枫糖浆。如果您愿意,可以用龙舌兰代替枫糖浆。
如何制作燕麦花生酱球
这些简单的零食便用搅拌碗和刮铲快速组合在一起,无需特殊设备!
将所有干燥的食材放在一个大的搅拌碗中 (1)。加入花生酱,枫糖浆和香草精 (2)。如果您的花生酱偏厚,则可以在微波炉中加热几秒钟,直到有点流鼻涕。
将干湿成分混合均匀 (3) 直到它们在一起形成面团 (4)。它应该放在一起并在按下时容易拿起。
用小饼干勺一次将面团the入1大汤匙 (5) 或汤匙。用干净的手将面团滚成光滑的小球 (6)。重复剩余的混合物,直到全部使用完毕 (7).
存储
将它们存放在冰箱的密封容器中约一周。或者,您可以冻结它们以进行长期存储。
冻结技巧: 将能量叮咬均匀地放在衬有羊皮纸的大盘子或烤盘上。将盘子或烤盘在冰箱中粘贴1至2个小时,直到冻结为止。将它们转移到冰箱安全袋中进行存储。
我们直接从冷冻机中爱它们,但如果愿意,您可以让它们在柜台上摆放一些以使其变软。
食谱专业人士成功秘诀
使用生燕麦片。钢切燕麦无法使用。煮熟的燕麦片也不会。
远离不必要的糖分 选择天然花生酱 只用花生和盐作为配料。
天然花生酱在罐中分离。确保将其充分混合,以使油均匀地分布在整个过程中,否则花生酱会太干。如果您的花生酱很稠,即使搅拌均匀,也要加热20秒钟左右,以使其流鼻涕。
不要添加太多额外的加载项。可能会用坚果,干果或巧克力片装满这些东西。添加的数量越多,小球将很难保持在一起。选择较小的外接程序,例如迷你巧克力碎片,或确保将其切碎。
如果燕麦花生酱球是 滚动时会崩溃,您可能需要一汤匙或两汤匙枫糖浆。如果您不想添加任何额外的糖,也可以使用几汤匙的水。
如果面团太粘以至于 坚持你的手使其难以滚动,再加入几汤匙燕麦或亚麻粉。面团应保持湿润,但滚动时应在手上留下很少的残留物。
使这些无坚果,使用葵花籽黄油。
使这些无麸质,选择经过认证的无麸质燕麦。
蛋白质球常见问题解答
商店购买的蛋白质棒,球和饼干可能会充满可疑成分和精制糖。这个自制的版本是一个更健康的选择。这些美味的燕麦片小花生酱球不仅美味,而且还包含大量蛋白质,并且里面隐藏着超级食物!
是!生燕麦可以完全食用,其耐嚼质地非常适合添加到这些花生酱球中。
每当您饿了!他们很方便地享用即食早餐。完美的下午点心。非常适合在两餐之间保持饥饿感。晚餐后抑制甜食的美味方法。
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配料
- [1 ¾杯无麸质燕麦片]
- [¼杯去壳的大麻种子]
- [¼ 杯子 flax meal]
- 2 大汤匙 可可碎粒
- ½ 茶匙 肉桂粉 可选的
- [1杯有机天然奶油花生酱]
- ¼ 杯子 + 2汤匙纯枫糖浆
- 1 茶匙 纯香草精 可选的
使用说明
- 将所有干成分放在一个大的搅拌碗中。
- 加入花生酱,枫糖浆和香草精。如果您的花生酱偏厚,则可以在微波炉中加热几秒钟,直到有点流鼻涕。
- 充分混合干和湿成分,直到它们在一起形成面团为止。它应该放在一起并在按下时容易拿起。
- 一次取一汤匙混合物,轻轻地将混合物压入/滚成球形。重复剩余的成分。
- 立即吃东西或将其存放在冰箱中。
拉切尔 说
很棒的食谱!你先煮燕麦吗?
珍妮·塞贝斯蒂安(Jenn Sebestyen) 说
不,使用生燕麦!请享用!
琼·洛杜卡(Joan LoDUca) 说
一汤匙大小的球的食用量是165大卡吗?
珍妮·S。 说
大概是的。
特里·爱德华兹 说
我们经常被问到人们在户外运动中可以携带的高强度小吃。这些看起来像这样的完美。一世’m记录了它们的冷冻过程,然后将其存放在午餐冷却器中,以进行户外远足,骑自行车等。
珍妮·S。 说
谢谢,特丽!他们冻结得很好–我最后一批是这样做的。请享用!
莫琳 说
我喜欢这个食谱,因为您可以混合搭配各种配料,而且很简单。
珍妮·S。 说
谢谢你,莫琳。绝对易于定制。
艾迪塔在无辜的喜悦 说
您在这里用了我所有喜欢的食材。我需要做这些球。他们看起来听起来不错。
珍妮·S。 说
谢谢你,Edyta!请享用!
起诉|大地的景色 说
放学后的零食真是太棒了,〜像饼干和牛奶,但是好多了!
珍妮·S。 说
是的,完全是!谢谢,苏!
Ruthy @渗滤厨房 说
我的孩子会为此疯狂作为课余点心。一世’我本周要尝试!
珍妮·S。 说
我希望他们像我的孩子一样爱他们!谢谢,露西!
安妮@ Annie's Noms 说
你有我不烤!这些看起来很棒,是运动后的完美零食!虽然它们看起来也更鲜,所以我认为有人需要将它们从我身上弄得更尖锐!
珍妮·S。 说
哈哈!是的,很难吃一个!谢谢,安妮!
莱斯利 说
我一直想为孩子们制作蛋白质球,但是学校的限制使它们看起来遥不可及。感谢您提出使用向日葵黄油作为无坚果食品的建议!
珍妮·S。 说
我完全明白如今,大多数学校都没有螺母了。 Sunbutter用于学校零食,花生酱用于课后小吃! ðŸ™,尽情享受!