西南南瓜素食烩饭〜灵感来自素食

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西南南瓜素食烩饭 –用有趣的tex-mex旋转制成的美味奶油烩饭，绝对没有乳制品！

该食谱在了解了阿奎雷洛一位厨师的饭依塔利在芝加哥。

他告诉我说，这是烩饭的最佳米饭，因为它在整个过程中都能烹制出完美的意粉。他觉得凉拌米饭要么在中间是酥脆的，但在外面仍是脆脆的，在外面煮熟的；或者在外面完全是酥脆的，在中间太糊状了。我们不’不想吗，我们吗？因此，我当然必须购买厨师认可的米饭来测试一下。

现在，Eataly是一家意大利餐厅，但我’我可以肯定地说，大家都知道我对墨西哥香料的喜爱，所以我决定用自己喜欢的香料在意大利调味饭上调味，对秋天一点点点头，瞧， 西南南瓜素食烩饭 出生于！

烩饭饭

这种Acquerello大米比传统的arborio好吗？我不’t know.

老实说’自从我已经有一段时间了 ’我曾经用过arborio，但我知道这道菜真是超级奶油，梦幻和美味！

但是，我很自信地说’找不到Acquerello大米（或者干脆别’不想花一磅大米12美元！）， 纯素烩饭 碟。

这道西南菜是用通常的香料调味的–小茴香，辣椒粉和辣椒粉– and a few others.

但是，额外的奶油质地的秘密在于我最后添加的南瓜酱。

我做了一个½杯南瓜与一点甜，烟和柑橘。它看起来像是一个奇怪的组合，不一定是我要用的调味料’自己的，但添加到边境的南部 素食烩饭，’s a winner! Trust!

我可以’甚至没有告诉您孩子们吞噬这个东西的速度。在我什至没有机会坐下来加入他们之前，他们已经把碗舔干净了。

幸运的是，他们都想要几秒钟，所以我没有’不必一个人坐下来吃饭。

并不是说它需要其他任何东西，而是我的细雨奶油小茴香牧场酱如果您想添加另一层风味，则非常适合此烩饭。

我希望你喜欢这个奶油 西南南瓜素食烩饭 尽我们所能！如果您尝试过，请回来，在下面给我留下您的反馈和星级评价。

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