作为亚马逊合作伙伴，我从符合条件的购买中赚钱。请看我的 隐私政策 更多细节。
素食胡萝卜汤 –清淡细腻的花园新鲜汤’非常适合春季和夏季。
夏天有汤吗？当然是！
你知道我，我一年四季都吃汤。而且你也应该！
It’这是获取大量营养的简单方法（我们’一会儿再说。而且’s super easy –基本上只是把食材倒入锅里煮一下。
但是，夏季汤的质地和风味绝对不同于我通常在冬天喜欢的汤，例如 小扁豆汤和 酿辣椒汤.
夏季汤更清淡，新鲜和细腻。我想你会喜欢的 素食胡萝卜汤 既可以作为便餐，也可以作为晚餐的开胃菜。
富含营养
一年四季都容易发现胡萝卜，因此可以随时享用这种汤，但是如果您在夏天可以找到当地种植的胡萝卜，它们将变得更新鲜，更美味。
您可以动手操作的任何胡萝卜都会含有令人难以置信的维生素A。您’还会找到维生素K，纤维，钾，维生素C，B维生素，叶酸，维生素E…and the list goes on…在这些修长的橙色美女中。
除了这种不含乳制品的汤中的胡萝卜，您还可以’还会发现红柿子椒，欧芹，大蒜和洋葱–都有自己惊人的健康益处。
快捷方便
我知道在夏季，没人愿意站在火炉旁，所以我’给你个好消息！这个 素食胡萝卜汤 仅需30分钟，大部分时间都可以放手！而且只有6种成分，准备时间极短。
如果您愿意，可以加一些面包丁或 香脆烤鹰嘴豆 甚至添加一些Orzo。我喜欢上面放烤西兰花。使用较少的蔬菜汤使其变稠，甚至可以用作面食的调味料。
素食胡萝卜汤
如果你’重新吃一顿饭，大约可以喂3-4顿。作为一顿大餐的一部分，它可以喂大约6点。
我希望你’请尝试这个精致的夏季汤。完成后，请返回此处，在下面给我留下您的反馈意见和星级评分。
您也可以在社交媒体上找到我。一定要标记我@veggie_inspired #veggieinspired所以我’m sure to see it.
请享用！
配料
- 1 洋葱 （切块）
- 2 大蒜丁香 （剁碎）
- 3 萝卜 （切碎的）
- 2 红辣椒 （切碎的）
- ¼ 杯子 香菜 （切碎的）
- 2 ½ 杯子 蔬菜汤
- 盐/胡椒粉调味
- 飞溅的香醋食用 （可选的）
使用说明
笔记
营养
你可能还喜欢：
查看更多 健康汤食谱.
纯素天堂 说
夏天的汤完全可以！ ðŸ™，这里已经下了几个星期的雨，所以您的胡萝卜汤很完美！
珍妮·S。 说
完全！一世’很高兴您同意。 ðŸ™，谢谢，新浪！
艾丽莎·弗莱明（Alisa Fleming） 说
哦，我’从来没有在胡萝卜汤中加入红辣椒–我敢打赌，这真的可以增强味道和甜度– mmm!
珍妮·S。 说
It’一个非常棒的组合！谢谢Alisa！
素食主义者8 说
我非常喜欢汤，这个看起来很好，詹恩！胡萝卜是我最喜欢的蔬菜之一，被制成红甜椒汤，听起来像天堂。颜色也很漂亮！
珍妮·S。 说
谢谢，布兰迪！
内娜·卡纳巴尔（Nayna Kanabar） 说
素食胡萝卜汤看起来很棒，我喜欢它的自然颜色。非常适合搭配一些可爱的硬皮面包一起吃午餐。
珍妮·S。 说
谢谢，娜娜！硬皮面包的一面从来都不是一个坏选择！ ðŸ™，
索菲亚|蔬菜不要咬 说
汤真有趣！夏天对我们来说绝对不是正常的汤食季节，但像这样撒些清淡新鲜的东西听起来很美味。
珍妮·S。 说
谢谢，索菲亚！
PJ 说
这汤真好吃！我可以’等待尝试。我喜欢汤，也喜欢健康饮食。非常感谢您的食谱。
珍妮·S。 说
Thanks, PJ . 我希望你 love it!
豪克·福克斯 说
哇！！这汤看起来像是完美的开胃菜。加上它’快速而直接地做出。我最近开始购买更多的胡萝卜，“under pressure” using them up. I’尝试一下ðŸ™，
珍妮·S。 说
谢谢，豪克！它’s perfect as a starter and, yes, very easy! 我希望你 love it!
凯特·福特 说
这看起来很棒 –如此简单快捷，但真的很好吃。喜欢添加辣椒，它们也使颜色真的很深。
珍妮·S。 说
谢谢凯特！我也喜欢这种颜色！我们先用眼睛吃饭。 ðŸ™，
梅尔| avirtualvegan.com 说
多么可爱的汤！我喜欢用香脆的烤鹰嘴豆作为浇头的想法，是的，我也常年吃汤。
珍妮·S。 说
我喜欢食物中的一点质地，是的，那些香脆的鹰嘴豆在上面很棒！谢谢，梅尔！
贝基·斯特里普（Becky Striepe） 说
这看起来是如此简单和令人满意！
珍妮·S。 说
非常简单！一世’我最近一直在加倍食谱，因为我太喜欢它了。谢谢，贝基！
艾米/壁花厨房 说
我最喜欢的风味汤之一！爱你加了红辣椒–打赌的味道是惊人的！那颜色<3
珍妮·S。 说
谢谢你，艾米！事实证明它是如此漂亮！
筷子 说
呵呵呵，我读到这是胡萝卜蛋糕，看到图片时有些震惊。一世’和你在一起，一年四季都喝汤。喜欢它，你的胡萝卜汤听起来很好吃。
琳达 说
I’d完全食用这种冰鲜，完美的夏季汤。谢谢，珍妮！
珍妮·S。 说
是的，这也非常适合冷藏！谢谢，琳达！
力量与阳光 说
那里’拥有任何形式的胡萝卜从来都不是坏时机！或橙色…it’食用后在阳光下晒日光浴很自然！
珍妮·S。 说
我同意！太好了！谢谢，丽贝卡！
Vivian |保持活力和烹饪 说
首先，我完全同意夏天的汤。它’永远都是好人！但是，我做了很多汤，但还没有尝试胡萝卜汤… Sounds delicious!
珍妮·S。 说
一年四季都可以喝汤！您’我必须尝试一下，Vivian并回报！它’天然甜美而细腻。刚好适合温暖的温度。谢谢！