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素食主义者里亚卡’s Indian Kitchen 食谱审查,赠品和Masala Lentils的食谱!
*更新6/5/15:这个赠品已经结束。感谢所有进入的人。获奖者已通知。*
我今天很兴奋’帖子!如果您以任何方式,形状或形式对植物的饮食感兴趣,我’m betting you’ve heard of 素食主义者里亚卡。一世’多年来一直跟着她的博客,一直都爱她的食谱。在她的博客上,她不仅张贴印度食谱,而且张贴了各种各样的创造性和美味的植物食谱。我来自博客的一个最喜欢的是她的 Masoor Dal Tadka.。一世 seriously CRAVE that dish. Well, friends, Richa has written her first cookbook, 素食主义者里亚卡’S印度厨房,传统和创造性食谱的家庭厨师Â这是一个令人震惊的!一世’很高兴今天告诉你所有关于它的信息,分享Richa’对于马萨拉扁豆的食谱,并为您提供赢得您自己的食谱副本的机会!继续阅读!
遇见Richa.
I “met”在一年前的Facebook小组中Richa在一年前,很幸运能够成为她的新食谱的食谱测试仪。当我第一次开始测试她的食谱时,我不是’除了印度烹饪非常熟悉,除了我从她的博客中尝试过的少数食谱。我承认我一开始有点恐吓,但我对分支和尝试新美食感到兴奋。我很高兴我做了! Richa老实说,我有机会聊天的最佳博主之一。她是个性的,乐于助人,善良和欢迎,这真的在她的书中遇到过。
Richa从她的妈妈那里学会了烹饪,给了传统的印度烹饪点头,但是已经创造了她的食谱,以便甚至最多的新手家庭厨师很容易。她在这本书开始时解释了印度美食中使用的所有香料,扁豆,豌豆,豆类,谷物,面粉和其他成分的令人惊叹的工作。尽可能在大多数超市时使用的成分在大多数超市中提供,并且在大多数情况下提供更改。我可以诚实地告诉你,任何人都可以制作这些食谱!让’不要忘记我有3个孩子跑来跑去,其中2个仍然非常依赖于我,因为大多数重要的东西,我们所有5个都有疯狂的时间表,但我在桌子上得到了这些食谱,让您在桌子上轻松昼夜膳食。
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没有食谱不足 素食主义者里亚卡’s Indian Kitchen。你’ll找到一切 早餐 (Mom’S鹰嘴豆面粉煎饼,印度香料牛奶茶), 小板和小吃 (街头风格的Tempeh包装,土豆奎奴亚藜帕特里斯), 侧面和干蔬菜咖喱 (香料白菜土豆,易牛奶豆), DALS. (胡桃椰子红扁豆咖喱,南印度鹰嘴豆茄子炖), 一锅餐具和砂锅 (Makhani蔬菜馅饼,轻轻地加香黄扁豆和米饭)到 主菜 (芒果咖喱豆腐,土豆素食球在大蒜葫芦巴酱和 甜点 (浸泡在糖浆,开心果勺软糖中的甜甜圈)。她甚至完全有一章 扁面包 (Puffy Restaurant-Style Naan,无麸质Chia Flatbreads)和一个用于 Chutneys,Spice Blends 和基础知识 (Quick Tamarind Date Chutney,印度柴香料,素食者)。除素食外,许多食谱还也是无大豆,无麸质,无谷物,无螺母,食谱标记为等。
好的,我的嘴巴现在正式浇水。看看华丽的照片! Richa做了所有的照片,他们只是美丽!他们让你先潜入这些菜头!
来自素食主义者Richa的马萨拉扁豆食谱’S印度厨房食谱
如果您是经常享受印度食物的经验丰富的美食,或者您是那些坚持他们所知道的人,并且从未品尝过印度美食的人,您将热爱这本新食谱!
Richa很慷慨,让我今天与你的新书分享食谱。我有这么艰难的时间选择哪一个…甜蜜或咸味?最后,我选择了美味,因为我喜欢和崇拜她的甜点(你好,浮魅豆蔻广场),它’她的咸味食谱,我渴望让我回去更多!所以,在我为您提供有关如何赢取副本的所有细节之前 素食主义者里亚卡’s Indian Kitchen 为自己,请享受这个美味的食谱 马萨拉扁豆.
来自素食主义者Richa的印度厨房的Masala扁豆
原料
指示
- 结合扁豆 2 cups 在平底锅里的水。部分覆盖并在中加热煮,直至扁豆嫩,25-30分钟。
- 虽然扁豆正在烹饪,但造成回火。通过中热量加热油煎的油。加入洋葱和煮至金棕色,5到6分钟。
- 在搅拌机中,结合大蒜,小茴香,香菜,豆蔻,肉桂,葫芦巴,辣椒粉,肉豆蔻,黑胡椒,sriracha,以及 2汤匙 水。混合结合良好。将此粘贴添加到煎锅中的洋葱中。煮至香,大约2分钟。在西红柿和盐中搅拌,煮至西红柿嫩,大约8分钟。捣碎较大的番茄碎片。
- 将回火添加到扁豆上。煮沸沸腾。减少热量并慢慢煮5分钟。味道和调节盐和香料。用香菜和素食黄油装饰,如果使用,并提供热。
营养
赢得素食主义者Richa的副本’s Indian Kitchen
好朋友,现在它’通过赢得自己的副本,您有机会从这个惊人的食谱中获取烹饪。美国的一名读者将赢得一份硬拷贝 素食主义者里亚卡’s Indian Kitchen 食谱和一个国际读者将赢得素食主义者Richa的副本’S奖金配方包电子书(来自电子书的一些信誉:甜味和酸鹰嘴豆咖喱,辣椒杏仁碎茄子,豆蔻染色水稻布丁)。
如果您想确保自己副本的食谱(并且谁能责备您!),您可以购买硬拷贝 这里 .
所有进入者都必须 通过电子邮件订阅 对此博客,素食灵感。所有条目都将被验证。订阅链接位于右侧栏和每个帖子的底部。
点击下方进入赠品。赠品将开放一周,将于2015年6月5日星期五关闭。获奖者将通过电子邮件通知。祝你好运!
戴安娜l诺伍德 说
我大胆地向我的家人大胆地为Masala扁豆提供了通常不吃印度食物的家庭&不知道这是一个印度菜,他们实际上享受,直到他们进入饭菜。这顿饭很容易准备&结果比预期好。感谢分享。
詹尼斯。 说
哈哈,爱它!毕竟,我猜你是印度食物爱好者!所有Richa.’食谱很棒!谢谢你的评论,Dianna!
相符 说
我很高兴我得到了这本食谱。在烹饪印度食物所需的基本香料上放血后,我’一周从这本书一周烹饪3或4个食谱…。所有好吃的!并且变得更轻松。超级健康,真的不’由于这些食谱的全部味道,请错过肉等。 (但如果你愿意,你可以轻松地添加不同的蛋白质而不是豆腐或Tempha。)高度推荐!
詹尼斯。 说
I’我很高兴听到你喜欢它,他们!这是我最喜欢的烹饪书之一!如此超级美味,但令人惊讶的变得容易!你也应该在博客和Facebook上关注素食主义者Richa。那里有很多伟大的食谱! ðÿ™,
水手素食主义者 说
我今天做了这个,我的家人喜欢它!你有没有关于将扁豆烘干的提示?我发现我必须在整个烹饪过程中添加超过2杯水,但它仍然有点干燥。
詹尼斯。 说
你好!我唯一能思考的是,也许你的热量太高了。一旦水沸腾,将热量向下变为低点,慢慢煮沸的时间。希望有帮助!一世’很高兴你享受了食谱!
克里斯塔 说
在Vida Vegan Con的周末,我听到了关于素食主义者Richa的所有关于素食主义者– I’我渴望得到她的书!! xox.
詹尼斯。 说
哦,男人,怎么样?我很乐意一年去Vida素食主义者。 Richa很棒!祝赠品好运!
p 说
有扁豆的任何东西
詹尼斯。 说
I’和你在一起!我爱扁豆!祝你好运!
Terri Cole. 说
蔬菜Korma,Biryani和Dal Makhani是我最喜欢的一些印度菜肴。谢谢你的赠品!
詹尼斯。 说
哦,是的,蔬菜korma….OOOO好!祝你好运!
雷切尔 说
我喜欢印度美食,并希望尝试豆蔻米饭布丁!
詹尼斯。 说
伟大的选择,雷切尔!祝赠品好运!
Djohnson. 说
一切都看起来很好吃。我很乐意尝试马铃薯奎奴亚藜小馅饼。
詹尼斯。 说
马铃薯奎奴亚藜帕特里斯是我本书的最受欢迎之一!他们太好了!
kaitlin statz. 说
看起来很棒!素食主义者印度食物总是击中现场!
詹尼斯。 说
嗨,凯特琳。谢谢你停下来!是的,印度食物是如此之好,不是’它?如此美味和美味。你会喜欢这本新书!祝你好运!
Jini(@ Jini_913) 说
我的朋友几个月前告诉我关于素食主义者Richa的关于素食主义者,我喜欢塑造一些印度最喜欢的象征,如Malai Kofta或Shahi Paneer。希望从本书中尝试一些食谱ðÿ™,
詹尼斯。 说
嗨,jini。这本新书中有两个令人惊叹的菜肴有食谱!祝赠品好运!
CharulaJmera. 说
一切,我只是喜欢印度的食物。并成为印度人,我煮了很多。
詹尼斯。 说
太棒了!你可能已经是专业人士,但希望你有希望’LL在本书中找到一些新的收藏夹。祝你好运!
米歇尔W. 说
我喜欢印度食物,但避风港’真的尝试过烹饪。所有的食谱都提到了声音令人难以置信但我’M真的渴望尝试芒果咖喱豆腐和辣椒甲骨菌茄子。然而,现在,我’M肯定会试一试。所有的香料都诱惑,食谱看起来相当简单,这对我来说是完美的。谢谢你的评论,有机会获胜!
詹尼斯。 说
嗨,米歇尔!辣椒杏仁凝聚的茄子是如此美好!一世’我很确定我自己吃了整个茄子,但我只是不能’t stop! 🙂 I’对芒果过敏,所以我避风港’t试过芒果咖喱豆腐,但我可以非常保证它’美味!请回来让我知道你是如何喜欢马萨拉扁豆的。祝赠品好运!
Ceara @Ceara的厨房 说
我喜欢爱情印度美食。我去年烹饪它是一个吨,但是,今年以某种方式走出烹饪的凹槽!一世’尝试了几个里奇卡’食谱,他们诚实总是很精彩(爱她的芒果酸辣酱– yum!!!).
我喜欢在家里制作素食黄油鸡,但这达尔看起来如此可安慰和美味。能’等待让我的双手放在这本食谱的副本! ðÿ™,
詹尼斯。 说
Richa是最好的! Ceara,她在这本书中有一个黄油Seitan Curry’秒过久了,但听起来很棒!