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黑色的盘子,用叉子上蔬菜沙拉
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生蔬菜切碎的沙拉

一种清新,松脆和美味的“吃彩虹”方式。派对,便餐和烧烤的完美沙拉。提前做好准备,在吃饭之前放松一下!
准备时间15 分钟
总时间15 分钟
课程: 沙拉
美食: 不含乳制品,无鸡蛋,无麸质,无坚果,无油,精制糖,素食主义者
份量: 8
卡路里: 94大卡

配料

切碎的蔬菜沙拉

  • 1 橙色甜椒 (切碎的小)(约1杯)
  • 1 黄灯笼椒 (切碎的小)(约1杯)
  • 5-8 萝卜 (切成两半,切成薄片)(大约¾ 杯子)
  • 1 西兰花小头 (切碎的小)(约2杯)
  • 1 无核黄瓜 (切碎的小)(约2杯)
  • 1 杯子 对分的红色无核葡萄
  • 2-3 汤匙 切碎的新鲜莳萝
  • ¼ 杯子 切碎的新鲜欧芹
  • ¼ 杯子 未加工的带壳向日葵种子
  • 杯子 生麻心 (去皮的大麻种子)

无油敷料

  • 1 大蒜丁香 (剁碎)
  • 2 汤匙 红酒醋
  • 1 汤匙 苹果醋
  • 1个柠檬汁
  • 1 汤匙 第戎芥末酱
  • 1 汤匙 纯枫糖浆
  • ½ 茶匙 (或品尝)
  • 茶匙 胡椒 (或品尝)

使用说明

  • 将所有调味料搅拌均匀后放在小碗中。
  • 在一个大碗中,将所有沙拉配料混合在一起。
  • 将调味料倒在切碎的蔬菜上,拌匀即可涂上。
  • 盖上盖子放在冰箱中一两个小时,然后将沙拉扔一次或两次,以均匀地涂上涂层。
  • 请享用!

笔记

〜切碎的蔬菜的尺寸为估计值。只要接近就不必精确。如果愿意,您可以将橙色或黄色的胡椒变成红色。此食谱用途广泛,很容易为大量人群加倍!
 
 

营养

卡路里: 94大卡 | 碳水化合物: 14g | 蛋白: 4g | 脂肪: 3g | 多不饱和脂肪: 1g | 钠: 184毫克 | 钾: 326毫克 | 纤维: 3g | 糖: 7g | 维生素A: 2050IU | 维生素C: 155.1毫克 | 钙: 70毫克 | 铁: 2.3毫克