回去
+ 
板上的两个烤宽面条汇总
打印配方
00 票数

菠菜朝鲜蓟烤宽面条汇总

经典舒适食品的无乳制品版本。
准备时间20 分钟
烹饪时间30 分钟
总时间50 分钟
课程: 意大利面
美食: 不含乳制品,不含坚果,不含油,不含精制糖,素食主义者
份量: 6
卡路里: 461大卡

配料

  • 大约14-15宽面条面条 (我在9x13平底锅中放了14个)

白“阿尔弗雷多”酱

  • ½ 豆腐包 (排水)
  • 1 杯子 不加糖的大豆或杏仁奶 (我用大豆)
  • 1 大蒜丁香 (剁碎)
  • 1 汤匙 米林或米醋
  • 1 汤匙 洋葱粉
  • 1 汤匙 葛粉或玉米淀粉
  • 1 茶匙 (或品尝)
  • ½ 茶匙 胡椒 (或品尝)
  • 少许豆蔻 (约1/16茶匙)

菠菜洋蓟馅

  • 1 包装冷冻菠菜 (解冻,沥干水并压出水)
  • 1 14 盎司 罐或罐朝鲜蓟心 (排干切碎)
  • ½ 包装公司豆腐 (干and而崩溃)
  • 1 茶匙 干牛至
  • 1 茶匙 干罗勒
  • 1 杯子 白“阿尔弗雷多”酱 (从上面)

意大利西红柿酱

  • 1 28 盎司 可以压碎西红柿
  • ½ 甜洋葱 (切块)
  • 1 丁香 大蒜 (剁碎)
  • 1 汤匙 干罗勒
  • 盐和胡椒粉调味 (我把它全部撒在酱汁上……不确定那是多少)。

使用说明

  • 将烤箱预热至华氏350度。
  • 将大锅水烧开煮面条。
  • 当水沸腾时,开始腌泡汁:在1茶匙特级初榨橄榄油中将洋葱和大蒜炒熟,直到变软。加入番茄,盐,胡椒粉和罗勒。慢煮吧
  • 如果您的锅中有水在沸腾,则按照包装说明烹制千层面。达到中性阶段后立即将其从水中移出。您希望它们具有足够的柔韧性以滚动,但是如果它们太软,它们将分崩离析。他们还将稍后在烤箱中继续烹饪。
  • 同时,在煮面条的同时,准备白阿尔弗雷多酱。将所有成分放入高速搅拌机中,然后将果泥弄平。搁置。
  • 在一个大碗中,将所有馅料混合在一起。
  • ¼ 杯子 底部的马里纳拉酱 9x13平底锅.
  • 完成面条后,将其平放在切菜板或工作面上。将馅料沿着面条的整个长度放置,最后留一两英寸...应该大约 2-3汤匙 填充每个。
  • 轻轻卷起每个面条。注意不要向下压或过紧滚动(如果这样做,填充物会挤出)。
  • 将每个汇总放在锅中。用剩下的marinara盖住它们(尽管您可能不会全部使用)。
  • 烘烤大约30分钟,直到加热为止。

笔记

〜我几乎总是压制坚硬的豆腐,但在这种情况下,我认为您不需要这样做。但是,如果您愿意,可以随时这样做。我认为这不会改变结果。
 

营养

卡路里: 461大卡 | 碳水化合物: 82g | 蛋白: 29g | 脂肪: 7g | 饱和脂肪: 1g | 多不饱和脂肪: 3g | 单不饱和脂肪: 2g | 钠: 674毫克 | 钾: 1873毫克 | 纤维: 23g | 糖: 11g | 维生素A: 5950IU | 维生素C: 49.5毫克 | 钙: 1070毫克 | 铁: 37.3毫克