香草素食布丁
快速简便的香草素食布丁。制作这种不含乳制品的无乳零食只需少量成分。在上面放上您最喜欢的浆果,即可享用清淡的夏季甜点。
准备时间10 分钟
烹饪时间2 分钟
总时间4 小时 20 分钟
课程: 甜点
美食: 不含乳制品,不含坚果,不含油,不含精制糖,素食主义者
份量: 4
卡路里: 124大卡
- 16 盎司 嫩豆腐
- ¼ 杯子 纯枫糖浆
- ¼ 茶匙 盐
- ⅓ + ¼ 杯子 不加糖的杏仁奶 (分开)(香草杏仁奶也很棒!)
- 1.5 汤匙 葛粉
- 1 汤匙 纯香草精
- 什锦的浆果 (用于浇头)(可选)
在搅拌机中,将丝豆腐,枫糖浆,盐和⅓杯杏仁牛奶直到光滑
将混合物倒入锅中,然后用小火炖一下。
将竹芋粉搅拌至剩余¼杯杏仁牛奶直到光滑.
将葛粉混合物倒入锅中,搅拌均匀。
将热量调低至中等水平,然后继续搅拌直至混合物变稠。这只需要大约1-2分钟。不要煮过头!它应该比开始时厚,但仍可倾倒...不发胶。
放热。加入香草精,搅拌均匀。
转移到单独的碗和盖*。放入冰箱至少3-4小时或放置一整夜。
食用前,根据需要添加浆果。
*保鲜膜最能防止皮肤在顶部形成,但是我知道您是否不想使用它。羊皮纸切成大小或任何种类的盖子也可以。
卡路里: 124大卡 | 碳水化合物: 22g | 蛋白: 5g | 脂肪: 3g | 多不饱和脂肪: 1g | 单不饱和脂肪: 1g | 钠: 182毫克 | 钾: 191毫克 | 糖: 18g | 维生素A: 50IU | 钙: 180毫克 | 铁: 1.3毫克