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堆3个古老五谷早餐酒吧w /羊皮纸之间。碗蓝莓在背景中。
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古代谷物早餐吧

古代谷物早餐吧-由不含营养成分的不含麸质的全谷物制成,这些酒吧可为您提供丰盛的早餐或令人满意的小吃。 
准备时间15 分钟
烹饪时间25 分钟
总时间40 分钟
课程: 早餐,小吃
美食: 不含乳制品,不含麸质,不含坚果,不含油,不含精制糖,不含大豆,素食主义者
份量: 12
卡路里: 166大卡

配料

  • ½ 杯子 乡村丰收有机古谷物混合
  • 1 杯子
  • 1 杯子 老式燕麦,无麸质
  • ¼ 杯子 亚麻粉
  • ¼ 杯子 燕麦粉*
  • 2 汤匙 椰子糖 (可选的)
  • ¼ 茶匙
  • ¼ 杯子 蓝莓干
  • ½ 杯子 杏干丁
  • ¼ 杯子 葵花籽黄油 (或芝麻酱)(或坚果酱也可以)
  • ¼ 杯子 纯枫糖浆
  • 2 茶匙 纯香草精

使用说明

  • 冲洗并沥干乡村收获有机古谷物混合物。将其与水放在一个小锅中,用中火加热。煮沸,减少热量,小火煮10-12分钟,直到谷物变软。不要过度烹饪!放在一边冷却。 (此步骤可以提前完成-最多几天之前。将谷物保存在冰箱的气密容器中,直到可以使用为止。)
  • 将烤箱预热至350华氏度。在8x8烤盘上铺上羊皮纸。让末端伸出一点,以便以后用作“手柄”,以便轻松地从锅中取出杆。 
  • 谷物冷却后,将它们与燕麦,亚麻粉,燕麦粉,椰子糖(如果使用),盐,蓝莓干和杏干一起放入大的搅拌碗中。 
  • 在一个小碗中,将葵花籽黄油,枫糖浆和香草精一起搅拌均匀。
  • 将湿的成分倒在干的成分上,并充分搅拌使其混合。确保所有干燥成分均已涂层。
  • 将混合物均匀地压入准备好的烤锅中。用力按下,使混合物致密。
  • 烘烤20-25分钟,直到边缘开始变金黄。 
  • 将烤盘放在金属丝冷却架上,使混合物在烤盘中冷却至少20-30分钟。他们坐着会站起来。 
  • 使用羊皮纸“手柄”小心地从锅中取出,放在冷却架上以继续完全冷却。一旦冷却,切成条。 
  • 剩余的食物可以存放在冰箱或冰柜中的密封容器中。它们也可以单独包装和冷冻,以便轻松享用早餐或点心。 

笔记

*如果您没有燕麦粉,则可以通过将整个燕麦添加到食品加工机或咖啡研磨机中并脉动直至磨成面粉稠度来制作自己的燕麦粉。
 
 

营养

卡路里: 166大卡 | 碳水化合物: 27g | 蛋白: 4g | 脂肪: 5g | 饱和脂肪: 1g | 多不饱和脂肪: 2g | 单不饱和脂肪: 2g | 反式脂肪: 1g | 钠: 128毫克 | 钾: 75毫克 | 纤维: 4g | 糖: 11g | 维生素A: 200IU | 钙: 30毫克 | 铁: 1.4毫克