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两个碗与银金属汤匙的冷黄瓜汤在他们中。
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冷黄瓜汤

冷黄瓜汤-一种凉爽,乳脂状,不含乳制品的汤,非常适合夏季。所有这些都可以在搅拌机中轻松完成。
准备时间15 分钟
总时间15 分钟
课程: 开胃菜,汤
美食: 不含乳制品,不含麸质,不含油,不含精制糖,不含大豆,素食主义者
份量: 4
卡路里: 49大卡

配料

对于汤:

  • 2 英式黄瓜 (去皮,去籽,&切碎)(约4杯)
  • 1 杯子 不加糖的杏仁奶
  • 2 大蒜丁香
  • 4-5 新鲜罗勒叶
  • 2
  • 1 甜苹果 (去皮&去核)(我用过红色美味)
  • 的汁½ lime
  • ½ 茶匙 喜马拉雅粉红盐 (或品尝)
  • 水变稀 (可选,如果需要)

装饰用:

  • 黄瓜切丁
  • 红辣椒丁
  • 扁杏仁

使用说明

  • 将所有汤料放入高速搅拌机中,制成泥,直至光滑。如果需要,可以加水(或其他杏仁奶)稀释。
  • 小心地转移到一个密闭的容器中,并放入冰箱中1-2小时以使其冷却。
  • 冷却后,将黄瓜,红辣椒和银杏仁切成小菜。

笔记

〜营养事实不加装饰地计算。
 

营养

卡路里: 49大卡 | 碳水化合物: 11g | 蛋白: 1g | 脂肪: 1g | 钠: 159毫克 | 钾: 122毫克 | 纤维: 2g | 糖: 6g | 维生素A: 550IU | 维生素C: 14毫克 | 钙: 150毫克 | 铁: 0.9毫克