回去
+ 
打印配方
4.754 票数

经典素食太妃糖酒吧

经典的太妃糖棒经过重新发明,没有黄油,没有油,没有鸡蛋和没有精制糖。这些是令人愉悦的密集而耐嚼的酒吧,这要归功于山核桃酱和椰子糖,具有经典的太妃糖风味。您必须尝试一下!
准备时间10 分钟
烹饪时间25 分钟
总时间35 分钟
课程: 甜点
美食: 不含乳制品,不含油,素食主义者
份量: 12
卡路里: 445大卡

配料

  • 1 ½ 杯子 全麦面粉
  • ½ 杯子 亚麻粉
  • 1 杯子 椰子糖
  • ½ 茶匙
  • 1 杯子 山核桃酱 (*见说明)
  • ¼ 杯子 纯枫糖浆
  • 2 茶匙 纯香草精
  • 1 包装不含乳制品的巧克力片 (我更喜欢享受生活黑巧克力片,但要使用自己喜欢的食物)(**请参阅注释)
  • ½ 杯子 切碎的山核桃

使用说明

  • 将烤箱预热至350华氏度。
  • 用羊皮纸衬成8x11烤盘(***见注),并在侧面留足够的悬挂物,以便以后用作“提手”。
  • 将面粉,亚麻粉,糖和盐在一个小碗中搅拌均匀,放在一旁。
  • 在一个中等大小的搅拌碗中,将山核桃黄油,枫糖浆和香草搅拌在一起,直到光滑。
  • 将干成分搅拌湿,直到充分混合。用你的双手,真正进入那里将它们融合在一起。
  • 将混合物压入准备好的烤锅中,然后用手掌将其压扁。
  • 烘烤20-25分钟,直到顶部开始变硬。
  • 撒在巧克力片上,再烘烤2-3分钟,直到巧克力融化为止。
  • 用平底锅铲将巧克力均匀地撒在巧克力棒上。
  • 立即撒上切碎的山核桃。
  • 将金属条放在烤架上的烤架上至少10-15分钟-它们将继续变硬。
  • 使用羊皮纸的“手柄”将整个东西从锅中提出,并放在金属丝架上,以继续冷却。
  • 切成条,享受吧!

笔记

*制作自己的山核桃酱:过程2½在食品加工机中将未加工的山核桃放入杯子中,直至变滑。必要时刮下侧面。它会先变成糊状,但要继续下去直到它光滑和流淌。这并不需要很长的时间……比其他坚果黄油要少得多。此数量应产生此配方所需的1杯。
**您不需要使用整个程序包。我实际上用过¾包装的。但是,如果您想使用更厚的巧克力层,请务必将其全部倒在上面!
***我也在7x10的烤盘中制作了这个。酒吧将只是有点厚,将需要整整25分钟才能烤透。
 
 

营养

卡路里: 445大卡 | 碳水化合物: 47g | 蛋白: 7g | 脂肪: 28g | 饱和脂肪: 5g | 多不饱和脂肪: 2g | 单不饱和脂肪: 2g | 钠: 97毫克 | 钾: 111毫克 | 纤维: 7g | 糖: 30g | 钙: 50毫克 | 铁: 2.2毫克